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螃蟹相克的食物,螃蟹相克食物有哪些

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1、螃蟹相克食物有哪些 螃蟹相克食物有哪些
螃蟹相克食物有哪些，螃蟹是大家都喜欢吃的一种美食，不但味奇美 ， 而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处 。但也有相克的食物，下面来看看螃蟹相克食物有哪些？
螃蟹相克食物有哪些1
1、螃蟹+柿子
传言：螃蟹与柿子均为寒性，同食后经反应会造成疼痛、腹泻 。
柿子中含有鞣酸，螃蟹则富含蛋白质，两种物质之间的确会产生相互影响，但同时食用进入人体后，由于体内肠胃环境特殊，在吃后便会逐渐消化这些物质，这些能反应的成分在肠胃中也会无法生成特殊的物质，通常不会造成腹泻、中毒或其他明显不适 。
大部分人应吃螃蟹和柿子有身体不适症状，多于螃蟹腐败变质、细菌繁殖并导致腹泻或过敏症状有关，和食物相克没有关系 。
2、螃蟹+富含维生素C的食物
传言：螃蟹和富含维生素C的食物同吃，会在体内转化成有毒的三价砷，也就是砒霜，使人中毒 。
螃蟹中含有的能与维生素C发生反应的五钾砷化合物非常少，如果要达到致毒的剂量，需要一个人吃125公斤的螃蟹才行，而这样吃螃蟹的做法显然不可能实现 ， 即使吃很多螃蟹，那人早已被撑死而不是中毒死亡，因此螃蟹和富含维生素C的食物相克是不成立的说法 。
3、螃蟹+酒
传言：螃蟹+酒同食后会相互作用导致痛风 。
螃蟹和酒确实都是高嘌呤食物，对于尿酸高本身患有痛风的’病人来说，同吃确实会诱发或加重痛风，但这与螃蟹和酒两种食物相克并无关系，若是痛风病人吃了其他的高嘌呤食物也会诱发或加重痛风，如：肉类、大豆等，跟吃螃蟹搭配酒并不关系，而是痛风人群本不应吃这些食物 。
螃蟹相克食物有哪些2
不能和螃蟹一起吃的东西
1、浓茶
【螃蟹相克的食物,螃蟹相克食物有哪些】中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶 。
2、柿子
螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃 。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物 。
3、梨子
梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良 。脾胃虚寒者尤其要注意 。
4、冰水或雪糕
同理，螃蟹已经很寒 ， 再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱 。
5、羊肉
羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃 ， 对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气 。
6、香瓜
香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便 。与蟹同食 ， 有损于肠胃，易致腹泻 。
螃蟹相克食物有哪些3
螃蟹不能和柿子一起吃：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃 。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物 。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适 。
螃蟹不能和浓茶一起吃：中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶 。原因有两点：
1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌 ， 喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后 ， 会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了；

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