螃蟹相克的食物,螃蟹相克食物有哪些( 三 )


6、香瓜
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便 。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻 。
螃蟹相克的食物有哪些3
一、寒性食材
螃蟹本身性寒,不适合和其他凉性食物一同时用,容易造成腹泻、胃痛等状况,尤其是脾胃虚寒、体质虚弱的`人更应该避开,以免病情加重!
1、梨子 。
2、蜂蜜 。
3、香瓜 。
4、茄子 。
5、冷饮、冰品:吃螃蟹时不能一边喝冷饮,吃完螃蟹后也不能马上饮用喝冷饮或吃冰品;因为冷饮、冰品等寒凉之物都会让肠胃温度降低,和性寒的螃蟹一起下肚会导致腹泻 。
6、柿子:性寒柿子和螃蟹都是秋天的食材 , 但是不能一起食用喔!柿子中的成分若和蟹肉相遇,会产生妨碍消化功能的物质 , 出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
二、温补食材
温性食材遇上了性寒的螃蟹,会抵销本身的温补作用 , 所以不建议一起食用 。
1、泥鳅 。
2、羊肉 。
三、其他食材
1、地瓜 :地瓜和螃蟹一起吃会导致腹泻,甚至可能得结石 。
2、花生 :花生是较油腻的食物,遇到性凉的螃蟹容易造成腹泻 。
3、芹菜 :吃完螃蟹后吃芹菜,会影响蛋白质吸收,降低两者的营养价值 。
4、茶: 许多人会在餐后喝一杯茶来降低油腻感 , 但是茶并不适合在食用螃蟹后饮用!原因有两个:
①即使洗净又经过烹煮,蟹肉、蟹脚中仍然难免会带有一些细菌,这些细菌必须透过胃液去除,饮用茶水会冲淡胃液、降低杀菌效果,因此建议食用螃蟹前后尽量不要喝茶 。
②茶水中的成分会与蟹肉产生反应,产生妨碍消化的物质,造成恶心呕吐或腹泻的症状 。
5、南瓜 :南瓜和螃蟹一起吃并不会产生副作用,但会相互抵销食材原有的营养素,因此不建议一起食用 。

螃蟹相克的食物,螃蟹相克食物有哪些

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3、螃蟹和什么不能一起吃?螃蟹和什么相克螃蟹是海鲜,虽然好吃,但是有很多注意事项 , 稍不留神可能会中毒哦,那么螃蟹不能和什么一起吃呢?螃蟹和什么相克呢?下面来为大家详细介绍下!
螃蟹和什么不能一起吃1.蟹与柿子不能一起吃
我国中医古书上有记载:“柿梨不可与蟹同食 。”,从食物的药性方面来看 , 螃蟹还有柿子都属于寒性,如果两种食物一块食用的话 , 非常容易损害脾胃的健康 。特别是对于一些患有肠胃方面疾病的人群,如果将两种食物一块食用 , 其危害是非常之大的 。
不仅如此,在螃蟹中含有大量的蛋白质,而在柿子中则含有鞣酸,如果两者相遇,就会结合成为鞣酸蛋白,不易消化 。如果过量食用的话 , 还会导致食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
2.蟹与梨不能一起吃
在吃螃蟹的时候一定要注意 , 千万不要和梨一块食用 。中医指出,梨味甘,微酸,性寒 。在陶弘景《名医别录》有记载:“梨性冷利,多食损人 , 故俗谓之快果 。”民间有食梨喝开水,可致腹泻之说 。而且梨的性质属寒,螃蟹亦冷利 , 如果两者一块食用的话将会非常伤肠胃 。
3.蟹与花生不能一起吃
在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中,花生同样应该遭到拒绝 。中医记载:花生仁性味甘平,而且现代医学发现 , 在花生中含有大量的脂肪,其含量高达45% 。可以说花生是属于油腻性食物的 , 如果与寒冷性的食物一块食用的话,就会导致出现腹泻的现象 。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之 。

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