榴莲壳煲鸡汤的功效与作用
1、补肾
榴莲壳和榴莲肉不同 。肉是热的，而壳是灭火的好东西 。鸡炖有滋阴补肾、泻火化瘀、清气益气的功效 。汤的味道有点榴莲的味道，估计是普通人吃不下的 。
2、帮助人体改善寒性体质
许多女性朋友体质不好 。鸡肉富含蛋白质 。喝鸡汤可以改善腹部寒冷，促进体温上升 。榴莲壳能促进血液循环，祛寒 。因此，经常痛经的女性朋友不妨试试 。
3、其他作用
经常食用可以使身体强壮，健脾益气 ， 补肾壮阳 ， 温暖身体 。它是一种营养丰富、有益的水果 。它适用于分娩、哺乳、面色苍白、体弱的老年人、接受放血治疗的患者、高脑力消耗的人和其他身体需要护理的人 。
榴莲壳煲鸡汤用什么鸡
都可以，但一般建议使用乌鸡或老母鸡 。
在生活中 ， 榴莲壳鸡汤所用的材料没有特殊要求 。只要是鸡肉，就可以用来做榴莲壳鸡汤 。然而，为了追求营养和口感，人们会选择营养价值高的鸡肉 。常见的是黑鸡或老母鸡，因为这些肉含有大量高蛋白质含量和低脂肪含量 。
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5、榴莲壳煲鸡汤的做法窍门 榴莲壳煲鸡汤的做法窍门
榴莲壳煲鸡汤的做法窍门，榴莲壳煲鸡汤功效就是可以起到补肾的作用，因为其实榴莲壳和榴莲肉不同,肉是热性的,而壳则是相反的败火良物 。下面是榴莲壳煲鸡汤的做法窍门 。
榴莲壳煲鸡汤的做法窍门1
方法/步骤
将之前放在冰箱里的榴莲拿出来 ， 用水冲一下 。
鸡剁成块，洗干净 。
洗干净后的鸡块放入锅中，把之前榴莲壳的肉一起放入锅中
加适量水进锅里，放入高压锅中 ， 开大火 。
这个时间控制在35~60分钟，时间到了后，打开看 。
完全熟了，装盆，可以食用了 。
注意事项
注意榴莲壳的肉是可以先晒干后再炖汤的 ， ，而且炖的会很烂，榴莲味道基本上都炖出来了 。我这里的是没有晒过的榴莲壳肉，所以炖出来后还是一块的 。
榴莲壳煲鸡汤的做法窍门2
榴莲壳煲鸡汤的做法步骤
把榴莲壳掉下来切好洗干净 。
壳也可以煲哦 。
鸡肉焯水把泡沫捞走，鸡肉捞出来 。
红枣最好去籽，不上火 。
几片姜 。
然后煲一个多小时就OK了，有砂锅更棒 。
鲜甜又补的汤可以啦 。
小窍门
姜驱寒 。
红枣去籽不上火 。
榴莲壳煲鸡汤的做法窍门3
榴莲壳煲老母鸡汤的做法
做这个汤 ， 首先你要买个榴莲
然后(>ω<*)…你要把肉肉挖出来大口大口吃肉
从壳边上下刀，一直齐平壳低切开
噔噔 ， 全切出来了
看白瓤粉糯粉糯的，好像雪糕把它切成细块（可以不洗就丢进去煲汤的，因为一打开就带上一次性手套把它们分解完啦！如果非要洗洗那就过一遍清水呗！不要用力搓洗就好了）
把老母鸡清洗干净，和榴莲白瓤一同丢进汤煲，加入适量水 ， 丢入几片姜，大火烧开转小火慢煲1小时，最后加入枸杞煲数分钟即可加盐饮用
汤色奶白
鸡油金黄漂面（不喜欢喝鸡油可以撇掉哦），榴莲壳白瓤煲至有点儿奶白色，母鸡和壳的`味道融合，鸡的鲜甜 ， 壳的清香粉糯 ， 嗯～小确幸就是这种刚好想要满足感
小贴士
1、榴莲壳如果不是即时煲汤，可以把白瓤切成小块放进冰箱冷藏，用即解冻煲汤即可（不过建议趁新鲜煲汤，新鲜和冷藏过的口感真的不一样 ， 当然了，如果不吃渣的话，无论新鲜或是冷藏过煲的汤味道都很好喝哦）！
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