
海里的螃蟹死了多久不能吃了
1、海里的螃蟹死了以后就不能吃了，没有时间限制，他放的时间越长毒性越大，因为在螃蟹垂死挣扎或者刚刚死亡的时候，螃蟹体内的足氧酸就会开始释放组胺，这是一种有毒成分，它们进入人体以后会对人体造成明显伤害，而且会让人体出现多种中毒反应 。
2、海里的螃蟹死了以后就不能吃，而且他死亡时间越长 ， 身体内的有毒物质数量就越多，毒气就越大 ， 这样的螃蟹即使经过高温蒸煮也不能让体内的毒素流失，这时的螃蟹会从高营养食材转化成有毒食材 ， 人们是不能食用的不然会导致食物中毒 。

大闸蟹死了多久不能吃
1、人们在水产市场上购买大闸蟹时，多喜欢购买那些生命力旺盛的大闸蟹，那些死了的大闸蟹白送都没人要，但有些人也存在侥幸心理，想知道大闸蟹死了以后还能不能吃 ， 在这里小便可以肯定的告诉大家，大闸蟹死了以后就不能吃，死亡时间越长毒性越大，如果冒险食用，会出现严重中毒反应 。
2、大闸蟹不但死了以后不能吃，就是那些生命力已经不强，很少动 ， 或者已经濒临死亡的大闸蟹也不能吃，因为这是他们的体内就已经出现了有毒成分 ， 所以在购买大闸蟹时，一定要看它是否活力十足 ， 最好的挑选方法是把他身体上捆扎的草绳解开放到盆中让他自由活动，只有那些动作敏捷活跃的大闸蟹才是新鲜的质量好的大闸蟹 ， 才可以购买和食用 。
、海螃蟹死了还能吃吗
一般来说，螃蟹死了是不能吃的 ， 尤其是河蟹，无论死了多久都不能吃 。但是海蟹如果死了 ， 只要时间不是很长，没有变质，还是可以食用的 。因此，大家在挑螃蟹的时候要尽量挑新鲜的，吃起来口感，而且也比较健康 。
二、死螃蟹吃了有什么危害
通常来说，死螃蟹都是不能吃的，科学角度来看不是细菌问题，是因为当螃蟹垂死或已死时 ， 蟹体内的组氧酸会分解产生组胺 。组胺为一种有毒的物质 。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多 ， 毒气越来越大，即使蟹煮熟了 ， 这种毒素也不易被破坏 。因此，死的螃蟹千万吃不得 。
组胺食物中毒 局部或全身毛细管扩张、通透性增强、支气管收缩为主 ， 主要症状为脸红、头晕、头痛、心慌、脉速、胸闷和呼吸窘迫等，部分病人出现眼结膜充血、瞳孔散大、视物模糊、脸发涨、唇水肿、口和舌及四肢发麻、恶心、呕吐腹泻、寻麻疹、全身潮红、血压下降 。
海螃蟹
三、海螃蟹死了多久还能吃
海蟹死了只要不变质就可以吃，冰箱里保存几天你都没有问题，冰冻的时间更长 。死了不能吃的螃蟹是说的河蟹，通常是大闸蟹 。当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺 。组胺为一种有毒的物质 。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多 ， 毒气越来越大，即使蟹煮熟了 ， 这种毒素也不易被破坏 。
螃蟹是腐食性动物，活蟹的胃里在进行消化腐败食物微生物不易大量繁殖 。一旦蟹死了胃里的微生物有可能进入蟹组织内繁殖 。
总之海蟹活的买来吃不完放冷藏一两天可以 。
文章插图
文章插图
5、海螃蟹死了多久不能吃其实死了的海蟹是可以吃的，不过要看条件 。有些海蟹在快死的时候就会发臭，如青壳蟹，这种是不能吃的 。即便是正常的可以吃的海蟹 ， 它在离开海水之前就已经死掉的，也是不能吃的 。
经验总结扩展阅读
- 夏天母乳常温可以放多久,新鲜母乳常温下能保存多久
- 长期在睡前玩手机的人 用不了多久这3个“痛苦”或会落你身上
- 把铁线虫剪成两段会死吗,铁线虫剪断了会死吗
- 生腌是活的还是死的 生腌的家常做法
- 江蟹蒸多久,家蒸江蟹的做法大全
- 水煮螃蟹要煮多久,煮蟹子需要多长时间 水煮螃蟹需要多久
- 腊肉晾晒多久可以放冰箱,咸肉晒几天可以放冰箱?
- 蒸螃蟹多长时间熟,螃蟹蒸多久能熟
- 饭后多久可以运动,饭后多久可以运动健身呢？
- 干粉灭火器有效期,干粉灭火器有效期是多久？