玉米糁的热量,跪求日常食物所含热量表(11) _生活百科

4.国外医学资料介绍，以玉米为主食的地区，癌症发病率普遍较低，可能是其中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼吸，在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除，故常食可健脑

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4、一碗糊涂面的热量一碗面条重量大概两百g，面条只有280kcal／100g 。
糊涂面条的原料并不固定，手边有啥就做啥。先说糊涂，再说面条。面条有荞麦面面条、好面面条和杂面面条，细腻、筋斗、香甜。其它面条下锅不经咕嘟，一咕嘟就又软又㶶不成条，吃起来又粗又涩。
做糊涂面条的时候，为了弥补主料的不足，往往要往锅里添加一些东西来凑数，比如粉条、黄豆、豇豆等等。更要添加些干菜、野菜来暄堆儿。
八十年代以后，家家户户的粮食囤满缸溢，人们就很少做糊涂面条了。这几年，人们天天是蒸馍大饼捞面条，吃着吃着就腻了口，想换换口味，就想起了从前的糊涂面条。
糊涂面是洛阳颇具地方特色的汉族小吃。南方的米，北方的面。在锅里先放些玉米面、小米之类的粗粮，再加一些干菜、薯干、红萝卜条之类的东西一起煮熬，煮至九成熟，下入少量的面条，熟了，就是糊涂面条。由于主要原料是白面，玉米面，玉米糁，小米，高粱面。和其它面条热量差不多一碗也就在五百大卡左右。热量适中

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5、什么食物热量最高?糖类、脂肪和蛋白质是身体能量的主要来源，可供应身体热量。能量的计算单位是卡路里，是食物经新陈代谢作用所释放出的热能数量。因此，热量高的食物，卡路里也高；热量低的食物，卡路里也低。每克脂肪约产生9卡路里热量，糖类和蛋白质每克约产生4卡路里。
1、糖类：是身体一切功能和肌肉运动的主要能源，同时也是协助其他食物消化和吸收的必要因素。
2、脂肪：是热量的最佳来源，脂肪氧化所释放出的卡路里比蛋白质和糖类多两倍以上。除了提供能量外，脂肪还有运送脂溶性维他命A、D、E和K的功效。脂肪帮助维他命D的吸收，间接帮助身体组织吸收钙，对骨骼和牙齿助益最大。脂肪对胡萝卜素转化成维他命A也很重要，脂肪层包围着肾、心和肝等器官，具有保护和固定的作用；而皮下脂肪能使身体不受外界温度变化的影响，并维持体内热度。脂肪进入胃中，会减少盐酸的分泌，使消化过程延长，因此吃脂肪类食物不易感觉饥饿。
3、蛋白质：除了水之外，蛋白质是体内数量最多的物质，是维持健康和活力的重要元素，也是一切组织发育所必需的。肌肉、血液、皮肤、头发、指甲、以及心和脑等重要器官的主要构成原料，都是蛋白质。荷尔蒙控制身体的发育、性发展和新陈代谢等作用，而蛋白质是形成荷尔蒙时不可或缺的。蛋白质也可控制体内酸度和调节水分的平衡。
100克中
花生油899/100
油炸土豆片612/100
黑芝麻531/100
花生(炒)589/71
花生仁(炒)581/100
西瓜子(炒)573/43
猪肉(肥)816/100
香肠508/100
曲奇饼546/100
麻花524/100
春卷463/100
巧克力586/100
芝麻南糖538/100
酥糖436/100
香油炒面407/100
详细的食物热量表[转载][被屏蔽广告]
1.五谷类的热量表