百香果的籽能吃吗,百香果籽可以吃吗( 二 ) _生活百科

要是怕加重肠胃的负担，也可以将百香果的籽嚼碎之后再吃，百香果的籽嚼起来会有一种脆脆的口感，十分爽口。
小孩可榨百香果汁喝
除了大人之外，对于小孩子和上了年纪的老年人们，在吃百香果的时候最好也将百香果的籽嚼碎了再吃，以免导致消化不良，加重身体的负担。
要是想保留百香果的籽中的营养元素，可以将整个百香果连同果肉和果籽一起用来榨汁喝，这样就可以充分的吸收到其营养成分，吃出一个健康的好身体。

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4、百香果的籽能吃不百香果的黑籽是可以吃的，但对于肠胃本身就不好的人来说，还是不要吃百香果的黑籽了，将黑籽挑出来即可。百香果的黑籽对身体没有什么害处，并且还能增加脆脆的口感。
如果感觉去除黑籽的过程比较麻烦，可以直接榨汁饮用。百香果中含有丰富的维生素、胡萝卜素，能起到养颜抗衰老的作用。
相关说明
百香果的果籽中有大量的天然油脂，能加快人体脂肪酸的代谢和分解，抑制人体对脂肪的吸收，加快血液循环，不管是老人，还是小孩，都能吃百香果。
百香果的黑籽吃起来比较脆，不过口感有点酸酸的，不喜欢吃酸的话，可以加点冰糖或者是蜂蜜调味，若不想吃百香果里面的黑籽，可以榨成汁饮用，口感会更好。
百香果不能吃太多，一天最多吃三个，如果吃太多，会给你的肠胃带来负担。
以上内容参考：百度百科-百香果（西番莲科草质藤本）一般指鸡蛋果

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5、百香果籽可以吃吗百香果籽可以吃，但不好吃。
百香果主要价值
食用：
果实内有黄色果汁和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，其中可溶性固形物15至16% ，总酸量3.8至4.0%，享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉。营养丰富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味，风味浓郁，芳香怡人，可鲜食和加工，可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片，主要以加工成果汁食用为主。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。
经济：
果皮厚而坚硬，可作饲料和提取果胶；种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。
【百香果的籽能吃吗,百香果籽可以吃吗】观赏：
花大而美丽可作庭园观赏植物。
药用：
其根、茎、叶均可入药，有兴奋、强壮、除风清热提神醒脑、美容养颜、滋补健身防治胃、肠道炎镇静止痛、提高免疫力等功能，还有减压降脂和延缓衰老等功效。
百香果食用方法
1、直接吃
百香果洗干净，在果实1/3处切开，拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼着吃下去，脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味，可以加入适量蜂蜜。
2、制作果汁
取百香果一个洗净切开，用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中，加入温开水，还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度，一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。
3、百香果酱
如果百香果太多，可以用来制成百香果酱。
首先将百香果洗净，再对半剖开，用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中，加入柠檬汁，中火煮沸，然后加入麦芽糖转小火熬煮，并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。最后，加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中，冷却后放入冰箱保存。