四、架藏法
这种方法就是使用木材以及竹子来搭架子，架子的高度应该为2.5m，宽度应该为1m 。在每一层放置三个竹板，每一层能够承受15公斤 。将消毒后的湿布铺在竹板上，将青椒依次整齐的摆放在上面 。每天都要对消毒部进行消毒，这样能够充分的避免空气以及细菌的侵入 。
五、冷藏法
冷藏法是现代人比较常用的一种方法，可以将青椒清洗干净，并且将表面的水分擦干净，将青椒放入保鲜袋里 。最后装入冰箱的冷藏室，这种方法青椒可以在一个星期之内保持新鲜，但是如果长时间不吃 ， 那么青椒还会出现腐烂的情况 。
青椒储存注意事项
1、新鲜青椒或新鲜采摘的青椒应储存在温度为8℃至12℃，湿度约为90%至95%的环境中 。在这种温度和湿度下，青椒可以储存大约两到三个月 。
2、青椒本身含水量就很高 。存放时，不要沾水，也不要去梗 。最好选择阴凉干燥通风的地方 。如果温度和湿度过低，容易造成青椒变黑、变软、变味 。
3、将青椒放入冰箱保存时 ， 最好用保鲜膜包裹或者保鲜袋密封起来，与空气、水分隔离，尽量不要放置较长时间 。
1、通风阴凉处保存
如果家里面温度不是特别高，并且是比较干爽的状态，那么买回来的青椒就可以放在一个通风阴凉处保存了，只需要再保存的时候避免阳光，直接晒到青椒就可以，并且购买的数量如果不是特别多，可以在三天之内全部吃完的话，那么放在常温的环境当中保存是不存在任何问题的 ， 也不必担心因为水分流失而导致青椒的口感出现变化 。
2、冰箱冷藏保存
另外一种方法就是放到冰箱里面冷藏保存了，其实冰箱就像是一个百宝箱一样 。任何的食物放在冰箱里面之后 ， 都会延长新鲜程度就像是延续生命一样，所以青椒这种蔬菜也是不例外的 。
【青椒怎么长时间储存,青椒怎么存放 如何存放青椒】相关注意事项
青椒属于果实类蔬菜，贮藏温度不能太低，适宜的贮藏温度为9℃~12℃，相对湿度为90%~95%;青椒贮藏中易有辛辣气味，且在转色阶段会释放乙烯，故要求有较好的通风条件 。青椒要放保鲜冰箱(4C-8C) 。不要沾水，不要去蒂 。如果要放的更久些，最好的方法就是用保鲜膜包起来放冰箱，与空气隔离 。
青椒冷冻保存期限约1个月，若一次购买量较大，可以清洗、切块后冷冻保存，随取随用 。但是提醒大家不要把解冻过后的青椒再复冻 。
以上内容参考：百度百科-青椒
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