1、吃了螃蟹不可以吃什么1、吃螃蟹后勿吃柿子
从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固生成鞣酸蛋白 ， 不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
2、吃螃蟹后勿饮茶
吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶 。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们 ， 我们的胃液也有一定的杀菌能力 ， 但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣；并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸 ， 同食会引起肠胃不适 。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水 。
3、吃完螃蟹不能喝冷饮
冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物 ， 会使肠胃温度降低 。吃完螃蟹后喝冷饮，一定会导致腹泻 。所以吃螃蟹时不能喝冷饮，吃完螃蟹后也不能即喝冷饮 。
4、吃螃蟹后勿吃葡萄
螃蟹含有丰富的蛋白质，如果与含鞣酸的水果 ， 如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸结合 ， 形成一种不宜消化的凝固物质，这种物质可以刺激粘膜，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
扩展资料
吃蟹注意事项
1、蒸熟煮透，生蟹不要吃
河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥 。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透 ， 或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢？蒸熟煮透了再吃 ， 就不会有这个问题了 。
2、吃“鲜灵儿”，死蟹不宜吃
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻 。新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽 ， 脐部饱满，腹部白洁 。而垂死的蟹外壳呈黄色 ， 蟹脚较软 ， 翻正困难 。
3、现蒸现吃，不要存放
若吃不完 ， 剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
参考资料来源：人民网―养生须知：螃蟹营养价值几何？吃蟹3大注意事项
参考资料来源：人民网―螃蟹跟西红柿同吃会中毒？ 螃蟹不能和什么一起吃
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2、吃螃蟹时不能吃什么问题一：吃螃蟹，不可以吃什么？比如牛奶啊~吃螃蟹要注意：
1、不能与茶水同食：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化 ， 二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固 。两种原因均不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻 。
2、不能与柿子同食：秋季蟹肥之时正是柿熟时，但二者不能混吃 。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应 。蟹、柿均为寒性，同食寒重则损伤脾胃 。蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食 。
3、不能与花生同食：花生脂肪含量高达45%，油腻之物与蟹同食，易致腹泻 。
4、不能与泥鳅同食：泥鳅其骸温，而蟹其性冷，二者同食不利于健康 。
5、不能与香瓜同食：香瓜即甜瓜 ， 性味甘寒而滑利 ， 能除热通便 。与蟹同食 ， 有损肠胃，易致腹泻 。
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