1、孕妇可以吃红豆吗 孕妇可以吃红豆吗？答案是肯定的 。传统医学认为，红豆性甘平 ， 具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多种功效 。
孕妇可以吃红豆吗？
孕妇可以吃红豆吗是很多孕妈妈心中的疑问 。红豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等功效 。另外其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等，对孕期水肿有很大帮助 。所以孕妇可以吃红豆，也不妨在春季通过以下方法试试其补血功效 。
红豆紫米汤：将红豆、紫米各20克洗净浸泡过夜 ， 然后将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟烂即可，食用时可加入适量蜂蜜 。红豆本身有利尿作用 ， 有助于改善水肿;碳水化合物含量高，可作为日常食物 。但紫米较不易消化，一次不宜过量进食 。
红绿百合羹：绿豆、红豆、百合各20克，浸半小时，以大火煮滚后改慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可 。绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤 。
红豆的食用方法颇多，可以煮粥，也可以做汤 。从营养成分及特性来看，红豆中含有多种孕妇所需的营养素，而且还有利尿消肿、润肠通便等功效 。怀孕期间孕妇适量喝些红豆汤 ， 有预防孕期水肿、孕期便秘等作用 。
孕妇吃了红豆会怎样
红豆内含蛋白质、铁、维生素等等，都是怀孕期间所需的营养，建议五谷杂粮都要摄?。缧∶住⒑诿住⒉诿住⒑诙埂⒑於沟鹊?nbsp;， 可以混合一起做饭、做粥吃 。这样能保证宝宝筋骨发育很好 。
1、红豆属于豆类 ， 而怀孕期间 ， 一些豆制品和奶类是很必须的，像豆腐等都是可以吃的 ， 但是，一次不要吃太多红豆 。
2、红豆富含蛋白质和多种维生素，而且铁的含量也是相当的丰富，而这些也是孕妈妈们所需要摄取的营养，像小米、玉米等杂粮，都是可以适当食用的 。
3、孕妈妈在怀孕后期极易出现水肿脚气现象，而适当食用红豆还能治脚气 。哺乳期妇女多食红豆 ， 可促进乳汁的分泌 。红豆有通便利尿的功效 ， 因为它富含蛋白纤维，有利于体内毒素的排除 ， 能够有效预防便秘 。
4、对于孕妇来说，米面不要太精白，而且要注意主食不能过分单一，煮饭时可适量加入像红豆这种杂粮类的食物，既能丰富口感 ， 又能均衡营养，使婴儿和孕妈妈获取更全面的营养 。
孕妇吃红豆的好处
红豆是一种药食同源的食物，具有很高的药用价值和良好的保健作用 。红豆营养丰富，碳水化合物含量高，其中淀粉约占64% ， 其余为戊聚糖、半乳聚糖、糊精和蔗糖等 ， 几乎不含还原糖，而且还有丰富的维生素E、钾、镁、磷、锌、硒等营养成分 。传统医学认为，红豆性甘平，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效 。
孕妇吃红豆的禁忌
红豆含有较多的膳食纤维 ， 具有良好的润肠通便、降血压，降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用 。红豆含有较多的皂角甙 ， 可刺激肠道 。因此它有良好的利尿作用 ， 对控制孕期水肿有益 。不过在食用方面还有一些地方需要注意的 。
1、红豆忌与米同煮 ， 食之发口疮 。
一般红豆汤是由红豆和白糖熬制而成的 ， 简单易做，有些人在做红豆粥的时候总煮不出粘稠的感觉，因此就加了一些大米下去 。虽然红豆粥绵滑软稠，但是大米含有湿气 ， 而红豆和薏米是祛湿的 。过多的大米会中和祛湿的作用 。
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