微波炉可以加热不锈钢容器吗,不锈钢能不能用微波炉加热( 二 )


2、微波炉使用时要求器皿具有耐寒性、耐热性、耐油性和卫生性 , 所以,目前只有3种材质是可以进微波炉的,分别是聚丙烯塑料容器、陶瓷容器和玻璃容器 。
3、不可以放进微波炉的器皿:
1、耐热性差的塑料饭盒 。普通塑料饭盒耐热性差,不能作微波炉烹饪器皿用 。
2、耐热性差的玻璃饭盒 。食物加油烹饪时温度可能很高,易使玻璃饭盒破裂 , 故不能使用不耐热的玻璃饭盒 。
3、微波不能穿透的金属饭盒 。铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属饭盒,微波不能穿透,而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象,故不能使用 。
4、漆器的饭盒 。漆器人饭盒上的漆在受热后可能会剥落、熔化,产生有害物质 , 容器也可能产生裂痕,加热的食物吃了也不利健康 。

微波炉可以加热不锈钢容器吗,不锈钢能不能用微波炉加热

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5、微波炉可以用不锈钢碗加热吗?不可以 。
微波炉里不可以使用金属容器包括不锈钢 。因为任何放置在微波炉内加热的金属或导电体会在某一程度中成为一副无线电波天线,天线聚集能量后会造成高频电流,导致发热和产生火花,特别是较尖锐的金属制品如刀和叉,因此在使用微波烹调中,不得使用金属容器或金属网状容器来装载食物 , 以免发生意外事故 。
扩展资料:
注意事项:
忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短 , 不可能将细菌全杀死 。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食 。
忌再冷冻经微波炉解冻的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热 , 在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死 。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟 。
参考资料来源:人民网-微波炉使用禁忌:这些食物不能进微波炉

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