二、锅具烧焦怎么办？
火候控制不好容易使锅具出现烧焦，不管什么材质的锅具，如果是锅面出现烧焦痕迹，应立即泡水，让表面烧焦的食材软化，再刷洗；如果是锅底的陈年焦痕，可以用小苏打粉或白醋帮助清洗去烧焦痕迹 。
三、怎么去除锅具上的水渍？
锅具清洗干净后如果没有立即擦干，放久了容易生锈斑，而且会出现水渍，放久后就不好清除，可以用天然材料帮助去除锅具上的水渍 。
四、锅具有锈斑怎么清洗？
锅用久后因为氧化会产生锈斑，可以用以下天然方式帮助去锈斑 。
步骤：取洋葱，切开后 ， 取一块切开的洋葱，让其切面沾满盐巴 。再用占盐巴的洋葱在锅表面锈斑处来回擦拭至锈斑去除，最后用清水冲洗干净即可 。
提示：此方法不适用于不沾锅锅面 。
经过上面的几个小妙招介绍，相信大家都知道该如何清除锅油渍了，不过在平时的时候我们可以隔一段时间就清洗一次 ， 这样就会比较的轻松，如果时间太长了后，就会在清洗的时候感觉到比较吃力 ， 所以建议大家是隔一个星期左右就彻底的清洗一次 。
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2、炒锅锅内黑垢怎么去除?经常炒菜的人都知道，炒菜锅用久了 ， 锅底就会结一层厚厚的黑垢，这种黑垢又厚又脏，如果不及时清理，导致炒菜锅导热性不好 ， 炒出来的菜不好吃，甚至是不小心把黑垢掉入菜盘中 。很多人在清理锅底黑垢的时候，都会抹上一层洗洁精 ， 然后用钢丝球使劲刷，这样不仅费力而且很容易损坏锅底 。要不了几次我们的锅底就会出现小洞报废不能用了 。今天跟大家分享一个轻松去除锅底黑垢的小妙招 ， 简单省力，不损害锅底，一起来了解一下吧 。
方法一 ， 需要准备食用碱、食盐、牙膏、清水和百洁布 。在锅底黑垢上到上食用碱、食盐，接着挤上一段牙膏，再用百洁布比较粗糙的一面，擦拭锅底的黑垢 。最后打开水龙头用清水清洗锅底，就可以看到黑垢很容易的就清洗掉了 。使用到的原理也非常简单，食用碱具有非常强的清洁去污的作用，食盐中含有摩擦剂能够加大清洁作用 。牙膏具有增白剂和摩擦剂 ， 也有清洁去污的能力 。
方法二，需要准备的材料有碗盐，白醋，小苏打，纸巾，清水和钢丝球 。在碗中倒入盐和白醋混合均匀，然后将小苏打倒在锅底黑垢上面，将纸巾放入白醋水中浸泡，然后盖在锅底上 。可以看到白醋和小苏打发生反应形成醋酸 ， 具有非常强的清洁功效 。
等待半个小时，在等待的过程中，可以将剩余的白醋水分多次少量的倒在纸巾上，可以达到更好的去污功效 。时间到了之后 ， 把纸巾切掉，在用钢丝球轻轻一刷上面的污垢油脂就掉下来了 ， 最后再用清水清洗一下锅底就变得焕然一新了 。用这个方法清洗锅底，省时省力，而且不会损害锅底 。
橙子法 。将一个橙子切成4瓣 ， 放到锅内加水后煮沸10分钟，然后关火浸泡2个小时 ， 再用刷锅布擦洗干净即可 。蜂蜜法 。在锅底黑垢处涂抹少许蜂蜜，半小时后用擦锅布清洗干净即可 。盐水法 。锅内放少许盐，加入清水煮沸，然后关火，待水温降下来后用钢丝球擦拭锅底 ， 黑垢很容易就清除干净 。菜锅油垢：炒菜锅用久了，会积聚烧焦了的油垢 ， 用碱或洗涤剂亦难以洗涮干净 。可用新鲜梨皮放在锅里用水煮，烧焦油垢很容易脱落 。有怪味的碗橱或电冰箱：在进行彻底擦洗后，可用小盘子盛些木炭，因木炭有很强的吸附气味的能力 ， 怪味可被吸收掉 。
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