14、平底锅焦垢去除锅内加水煮开，再加少量洗洁精 ， 放一个晚上，再进行擦洗，即可除去 。擦洗干净后须一层油 。
15、不锈钢锅易沾黑垢 ， 难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮 ， 再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟 ， 待冷拿出 ， 个个光亮如新！
16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼 。
17、铝锅污垢巧除法 (1)用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭 ， 这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁 。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指 。(2)将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦 。(3)洗洁剂1匙 ， 洗衣粉2匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后 ， 手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅 。(4)把锅放在热水中，用家禽羽毛擦洗 。饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面 ， 可保持锅的外表明亮清洁 。(5)如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗 。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净 。
二、清理锅底黑渍
1、防止锅底黑渍锅用久了，锅底常有厚厚一层黑渍难以除去 。如果在使用新锅前先在锅底涂上厚厚一层肥皂，那么锅底变黑后，轻轻一擦，即可除去 。
2、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢来吧,效果很好,如果不愿意损伤锅底,用普……>>
问题四：如何清除锅底黑油结碳糊锅的清理办法 1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好 。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球） 2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了 ，
问题五：如何清除锅着火面碳垢平底锅或煎锅用后，底部往往粘附焦糊物 。去除方法是用热水浸泡，水中加些盐或碱，有含酶洗涤粉则更好 。水冷后 ， 煮沸继续浸泡，直到除去锅底的黑色沉积物 。如锅内聚积油垢，用碱或洗涤剂也难以洗刷干净时 ， 可用新鲜梨子皮放在锅里用水煮，油垢会很快脱落 。
煮饭锅底往往留下饭烧焦的糊迹，如用木炭擦拭 ， 不仅可去除焦迹，而且锅不会损伤 。
不锈钢锅外面的痕迹只要在家中较大的锅中加入清水，投入一些菠萝皮 ， 再把较小号的锅通通放入，煮沸20分钟，待冷拿出 ， 个个光亮如新 。
问题六：怎样清洗锅子食物烧焦后，怎么也洗不掉黑色的碳状物首先放水煮和浸泡，然后用金属球擦拭，应该多擦拭几次，就能够清洗干净
问题七：如何去除锅子背面厚厚的黑炭烧焦的不锈钢锅、电饭煲或铝锅，很难去掉黑焦斑，又不能用刀具刮，
1，在锅里放上几片苹果加入水 ， 然后放在火上烧一会儿，黑斑立刻会去掉 。
2，用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好.
注意:如果是平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的.
3，也可用经过燃烧并淋湿的木炭来擦洗，效果也很好.
4 ， 在锅中放几片柠檬皮或橘子皮，加水烧开后，浸泡一会儿 ， 黑斑会飘起来，在清洗去掉 。
问题八：如何清洗锅底脏污，不秀钢锅用久拉有一层黑色油污很难去除，用什么法去除曾经看过有饮食店把锅边移至炉火上，将锅底和锅边上的黑色油污烧至成灰 ， 然后就很容易洗了 。
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