榴莲炖汤是用榴莲肉还是榴莲壳,榴莲肉炖鸡好还是榴莲壳炖鸡好？( 三 ) _生活百科

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3、榴莲煲鸡汤是用榴莲壳还是榴莲肉(炖汤榴莲和普通榴莲有区别吗)_百度知 …1、榴莲炖汤是用榴莲肉还是榴莲壳。
2、榴莲肉煲汤还是榴莲壳。
3、榴莲壳煲汤还是榴莲肉煲汤。
4、榴莲炖汤用榴莲壳还是用榴莲瓤。
5、榴莲煲鸡汤是用榴莲壳还是榴莲肉。
6、榴莲壳和榴莲肉可以一起炖吗。
1.都可以。
2.榴莲壳去掉外面的钉壳外皮以后，里面的白色部分是煲汤的宝物，可以配搭鸡、猪骨等来煲汤，不但味道鲜美，而且具有补血益气，滋润养阴的作用，在炎炎的夏天能起到降火的作用。
3.?榴莲肉性热，我们应该选择新鲜的鸡肉搭配榴莲的营养来煲汤，选择文火慢炖，这样可以最大限度地保留榴莲的营养，口感鲜甜，营养丰富。

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4、榴莲煲汤用的是什么部位榴莲煲汤用的是榴莲的壳、果肉以及籽。
榴莲，是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木。榴莲果实在泰国最负有盛名，被誉为水果之王”，其气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，是一种极具经济价值的水果。
榴莲壳的功效与作用
1、消炎消肿：榴莲壳中的营养物质非常丰富，而且有着很好的药用价值。那么榴莲壳中含有蛋白水解酶，摄入后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等症状，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。
2、滋阴壮阳：榴莲壳还有滋阴壮阳的作用，对于人们保健身体都是有好处的。榴莲壳营养丰富，它含有很高的糖分，并且含淀粉11％、糖分13％、蛋白质3％，还有多种维生素、脂肪、钙、铁、和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲壳，其可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。
3、改善便秘：纤维素是一种对人体极好的物质，而榴莲壳中含有最多的就是纤维素，在烹饪或水煮过程中，膳食纤维会溶解在汤汁里，食用后有减少食物的摄入，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，有改善缓解便秘的功效。
4、活血散寒：除了以上的功效外，榴莲壳性温，还有活血散寒之效，适合月经不调的女性使用。在经期的前3～5天用榴莲壳煮水喝，能改善宫寒痛经，促进月经正常来临。

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5、榴莲煲鸡汤是用榴莲壳还是榴莲肉榴莲炖鸡的话不管是用榴莲肉或者是榴莲壳子都是可以的，如果你的口味比较重的话，可以放榴莲肉进去，榴莲肉来炖汤的话，口感比较浓郁，营养比较丰富，但喝多了的话很容易出现上火的症状。
有些人就特别喜欢吃榴莲壳子的清香味，所以每次买回来的新鲜榴莲把肉弄出来之后，榴莲壳子里面有一层白色的东西，用小刀把它们刮下来，每次在家里煮鸡汤的时候就把它放进去。具有降火的作用，适合在吃完榴莲肉的时候喝。