丝瓜有毒吗,苦的丝瓜到底有毒吗？( 二 ) _生活百科

民间所谓“秋天的茄子、丝瓜不能吃”的说法，也完全没有科学根据。
丝瓜富含B族维生素、维生素C，中医认为丝瓜入肺、肝两经，具有清热化痰，凉血解毒，通经活络的功效。现代研究发现，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，因此对于肿瘤患者具有很好的食疗功效。
扩展资料：
秋天吃丝瓜的功效：
1、治脚汗过多
将老丝瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月。
2、健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；
3、美白抗衰老
丝瓜汁有“美容水”之誉。含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。
将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，能润肌防皱功效；也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果更好。
参考资料来源：人民网-秋天的茄子丝瓜肿瘤患者不能吃？没这回事！

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4、丝瓜不熟有毒吗没有。丝瓜没有烧熟不会导致中毒，但是可能会导致消化不良，对肠胃不好。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有美人水之称。女士多吃丝瓜还可以调理月经不顺，此外还可以对抗坏血病及预防各种维生素C缺乏。
丝瓜注意事项孕妇：孕妇体质特殊，丝瓜是寒性食物，孕妇最好不要食用，以免导致流产等不良后果发生。腹泻者：丝瓜属寒性蔬菜，含有大量促消化的膳食纤维，腹泻的人食用的话会加重病情。身体虚寒：身体虚寒的人不宜消化寒性食物，所以不应该食用丝瓜。
丝瓜不熟没有毒。
丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本植物，并且是人们经常使用的蔬菜之一，而且生丝瓜也可以食用，不含任何有害物质，只是口感较差，因此丝瓜不熟没有毒。
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液。而且食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。

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5、秋天丝瓜有毒吗?秋天丝瓜能吃吗?秋天丝瓜有毒吗，关于丝瓜的传言真的是非常多，有人说秋天的丝瓜有毒，有人说秋天的丝瓜不能吃？究竟是不是这么回事呢？下文的丝瓜科普相信大家一定都想得知，下面请看关于丝瓜的详细介绍。
秋天丝瓜能吃吗
民间一直有谣言秋天的丝瓜不能吃，有脱发的危险，升值还传出了秋天丝瓜有毒的传言，下面给大家介绍科普知识。
“相对于夏天的丝瓜，秋天的丝瓜更嫩，但是却没有人要。”罗先生说，“秋丝瓜”有毒，吃了会掉头发这个说法是否有科学依据呢?
专家讲解：
吃秋丝瓜掉头发没有科学依据
吃“秋丝瓜”掉头发这个说法是否科学，采访人员找到了市中医院皮肤科主任黎华明，黎华明表示，民间确实有吃“秋丝瓜”容易掉头发的说法，但没有科学依据。从营养成分来说，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，是不可多得的美容佳品。而从医学角度来讲，丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，不会造成脱发的情况。