在一个饭局上 饭局上，老板让我敬酒，我一口干了，结果却是？
在一个饭局上 ， 老板让你站起来给另一个地位高的人敬酒 ， 你会怎么敬酒？你可以拿起杯子 ， 站起来说："我用这杯酒敬你" 。 然后自己一股脑地喝了下去 。 这样做 ， 表面上看是尊重对方 ， 但如果真的这样做 ， 那么你可能离离开就不远了 。 在商业饮酒游戏中 ， 都是关于一个人的情商的 。 那么这样的酒局 ， 你的优势 ， 会被别人放大 ， 同时 ， 你的劣势 ， 也会被无限放大 。
【在一个饭局上 饭局上，老板让我敬酒，我一口干了，结果却是？】卡耐基说过这样一句话：一个人的成功 ， 15%靠专业知识 ， 85%靠人际关系与处事能力 。
应酬 ， 也属于人际关系的范畴 ， 也就是说 ， 如果你学会了应酬 ， 那么你可能已经成功了一半以上 。 关于应酬的规则和潜规则 ， 如果你不了解 ， 轻则出现尴尬局面 ， 重则可能影响自己的事业和前途 。 在这一点上 ， 你可以试着检讨一下 ， 一旦你在娱乐的时候 ， 说了哪些不太合适的话？最终的尴尬还是没能结束 。 那么你想一想 ， 如果你最初的某句话或某种行为做得对 ， 是不是你就不是现在的自己了 ， 你可能会有更大的发展空间 ， 成为某个职位上很重要的人 。 嘴巴会说话 ， 眼睛会看东西 ， 这样的人 ， 真的很难让别人产生讨厌的情绪 。
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应酬是一项技术活 ， 也是一门学问 ， 一个人无论你多么聪明 ， 多么有能力 ， 如果不懂得与人打交道 ， 不懂得应酬 ， 往往很难成功 。 1、学会看人点菜如果一个人 ， 性格直爽果断 ， 喜欢发号施令 ， 注重效率 ， 喜欢开门见山 ， 说话非常简洁 ， 那么他可能是一个比较权威的人 。 这样的客户 ， 只要他能听到真正的好处 ， 他就会心动 。 因此 ， 应该让这样的人起带头作用 ， 比如让他点菜 ， 给他敬酒等等 ， 以表示对他的尊重 。 如果一个人 ， 做事谨慎 ， 认真 ， 决策缓慢 ， 重在事实 ， 那么他很可能是一个有思想的人 。 与这样的顾客打交道 ， 一定要谨慎可靠 ， 不要大惊小怪 。 点菜时 ， 可以按照自己的想法点菜 ， 但也要注意对方的忌讳 。
2、把控酒局节奏 ， 工作话题控制在5-10分钟大多数饮酒游戏的目的 ， 是为了合作 ， 那么 ， 饮酒游戏 ， 节奏很重要 ， 需要适时地表达主题 。 如果你在酒局开始时就谈工作 ， 会让人觉得目的性太强 ， 但如果你大部分时间都在喝酒聊天 ， 别人就会感到困惑 ， 对你的目的产生怀疑 。 所以 ， 在酒局上切入正题时 ， 一定要把握好节奏 ， 在1小时的酒局中穿插5至10分钟的工作谈话 。 因此 ， 在此之前 ， 我们可以提前做好准备 ， 了解客户的兴趣点 ， 不经意间切入正题 。
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3、同一话题不能聊太久要想得到对方的认可 ， 促进合作 ， 吃饭喝酒不是最重要的 ， 要注意客户对什么话题感兴趣 ， 要提前了解 。 当对方说话的时候 ， 你最好把注意力放在对方身上 ， 听对方说什么 。 而不是让对方只听你说什么 。 如果你发现有这样的倾向 ， 要学会转移话题 ， 把焦点放回顾客身上 ， 谈论顾客想谈论的话题 。
这篇文章都是关于饭局的 ， 即使只是一点点 ， 我相信你会有收获 。 如果你想系统地学习餐饮规则 ， 提高你的社交能力 ， 我们建议你看看《中国式饭局三书》 。
这是一本非常实用的饭局书籍 。 这是著名作家、高级经济师郑德明先生花了十几年时间 ， 根据自己的实践经验写成的一部巨作 。 仔细阅读后 ， 我觉得自己收获很大 ， 不禁一口气读完 。 这套书 ， 一共有三本 ， 各有侧重 。
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