米其林一星二星三星分别代表什么,米其林餐厅评级分几级?各级标准是什么？( 三 ) _生活百科

一般三星的米其林餐厅副厨一年也有个百万人民币的的收入，主厨的工资要600万+了，而且三星级的主厨一年也就是指导三四次，富豪点名要他做菜才会露上一手。
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米其林厨师按星级分为三级。
米其林星级厨师评定的标准是：菜肴的原料质量、制作食物的技艺水平及口味的融合、菜肴的创新水平和烹饪水准的一致性。
1、一星米其林厨师，代表厨师在同类别食物中厨艺很不错，值得一去。
2、二星米其林厨师，代表厨师的厨艺非常高明，值得绕道去。
3、三星米其林厨师，代表厨师是有着令人永生难忘的美味厨艺，已经是灵魂的享受了，值得专门去一趟。
“米其林厨师分为三个等级,一星、二星、和三星。米其林我们应该都听过,没错,就是那个米其林轮胎的公司,在上个世纪的时候,米其林推出了一本书,这本书上记载的是世界上最优质的几家餐厅,而且经过这么多年的发展,现在米其林的评选已经是世界公认的优质了,并且很多餐厅削尖了脑袋想要进米其林餐厅

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4、米其林一共分为几星一星、二星、三星
米其林只对餐厅进行评选，对厨师是没有等级之分的，厨师的等级是由米其林餐厅的等级体现的。一星的标准是优质烹调，不妨一试称号；二星是烹饪出色，值得刻意造访称号；三星是卓越的烹饪，值得专程造访称号。米其林最高的标准就是三星级，也因为这是最高标准，也是很多厨师和从业者想要工作的地方。
中国米其林餐厅
米其林三星餐厅：上海的唐阁。
米其林二星餐厅：乔尔-卢布松美食坊、喜粤8号、ultral violet、逸龙阁、雍福会、御宝轩。
米其林一星餐厅：艾利爵士、大董（环贸广?。⒋蠖２蔚辏ㄔ窖蠊愠。⒍旆蛉耍ㄝ纷⒎颇匏俊⒏：突邸⒓胰吒＃卫镏行模⒔鹦⒗细杀⒗险?。
米其林和黑珍珠的区别
1、评选不同
米其林评选以“自营”评审员+专业培训为主。黑珍珠餐厅评选分为理事会、评委会和特邀顾问3个部分。
2、内容不同
米其林餐厅评判维度有5个，分别是盘中的食材、准备食物的技巧和口味的融合等，黑珍珠餐厅评判维度有3个，包括烹饪水平、体验感受和传承创新（文化传承、创新融合）。
3、星级不同
米其林餐厅分别是三星、二星、一星，而黑珍珠餐厅分别是三钻、二钻、一钻。

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5、米其林一星二星和三星分别代表着什么?其实米其林最开始是轮胎品牌，创立者是一对法国兄弟，他们的姓氏就叫米其林。他们两是买轮胎的，但在那个时候法国全国的汽车总量加在一起也就3000多台，开车旅游对人们来说是一件很冒险的事儿。
兄弟俩为了刺激消费者购买他们的轮胎，就想了一个好办法。他们制作了小册子，在小册上有哪里能换轮胎，哪里能加油，哪里的住宿好？哪里的饮食好？并把这些小册子印出来给人使用。本来大家觉得探险是一件很危险的事，但看到这本小册子之后就喜爱上探险了。
因为米其林兄弟把当地很有特色的酒店和餐馆拍得很漂亮，文案写的也很吸引人。这就激发了大家的探险和旅游的欲望。大家愿意开车旅游，这就提升了汽车轮胎的使用率，汽车的使用率提高了那轮胎的更换率也就大大提高了。