方法二、
1、将白果横立，用刀把头或其它钝器敲一下，它会裂 开一条缝 。
2、剥开 ， 搞出带衣的果仁 。
3、将水煮开，将果仁放入，煮小会儿 。
4、剥衣，此时极好剥 。
5、你可以边看电视边做上述工作 ， 连续剧完时就能剥出一大堆，冷却后放入一个罐子里，放入冰箱速 冻 。
6、想吃时拿出适量来 。
通过上述的介绍，我们知道了快速剥白果的方法有什么了 ， 上述的方法当中可以根据自己的情况来选择，一般都效果不错，不过别人用一种方便剥的时候速度快不一定对任何人速度都会快 ， 选择自己适合的剥白果方法最正确 。
白果的吃法
吃法一：白果粥
功效：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳，正常人食之健体 ， 宜家庭食用 。
做法：白果仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒，冰糖少量，粳米2两 ， 水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成 。以粳米成糊糜状即可 。
【白果怎样去壳去皮去蕊,白果去皮的简易方法】白果宜与其他淡甜低糖的米粥类相配 ， 如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜 。
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