1、合浦南珠 ， 合浦南珠 ， 广西壮族自治区北海市特产 ， 中国国家地理标志产品 。广西合浦县产的珍珠又名南珠 ， 细腻器重、玉润浑圆 ， 瑰丽多彩、光泽经久不变 ， 素有东珠不如西珠 ， 西珠不如南殊之美誉 。合浦南珠产于广西沿海 ， 雷洲半岛等地 ， 以广西合浦出产的珍珠为南珠的上乘品 ， 历代皆誉之为国宝 ， 作为进贡的贡品 。珍珠是高级的装饰品 ， 也是名贵的药物 。《本草纲目》说 ， 珍珠粉涂面 ， 令人润泽好色 。珍珠还具有镇心安神、化痰去惊的功效 。
2、永福罗汉果 ， 永福罗汉果 ， 广西壮族自治区永福县特产 ， 中国国家地理标志产品 。罗汉果发源于永福县龙江乡 ， 享有东方神果之美誉 。1995年 ， 永福被农业部命名为中国罗汉果之乡 。全县罗汉果种植面积达到7万多亩 ， 与富硒砂糖桔、富硒香米一道成为助力该县群众脱贫致富、打造永福现代特色农业的重要产业 。2004年12月13日 ， 原国家质检总局批准对永福罗汉果实施原产地域产品保护 。2019年11月15日 ， 入选中国农业品牌目录 。
3、巴马香猪 ， 巴马香猪 ， 广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产 ， 中国国家地理标志产品 。巴马香猪来源于当地土猪 ， 传说它系野猪驯化而成 ， 巴马群众称之为冬瓜猪、芭蕉猪或两头乌 。因其骨细皮酥 ， 肉质细嫩 ， 肌肉鲜红 ， 味美甘香 ， 营养丰富 ， 胜似山珍野味 ， 因而外地人食之甚感鲜香 ， 逐传名为香猪 。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻 ， 素有一家煮肉四邻香 ， 七里之遥闻其味之美称 ， 被誉为猪类的名门贵族 。
【广西特产】4、桂林腐乳 ， 桂林腐乳乃桂林三宝（桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳）“之一 ， 但其渊源却少有人知 。桂林腐乳制作工艺远在数百年前的宋代就已形成 。桂林腐乳的发源地是在桂林市临桂区四塘乡 。四塘乡产的四塘腐乳因清朝乾隆年间的东阁大学士兼工部尚书陈宏谋进贡给皇室而声名远播 ， 遂作为土供年年入朝 。由于桂林的知名度比四塘高 ， 外乡人因而把四塘腐乳称之为桂林腐乳 ， 久而久之 ， 人们只知桂林腐乳而不知四塘腐乳其实就是桂林腐乳 。
5、荔浦芋 ， 荔浦芋产于桂林地区的荔浦县 。它个头大 ， 营养丰富 。把它切成薄片 ， 油炸后夹在猪肉里做成红烧扣肉 ， 风味特殊 ， 肉不腻口 ， 是宴会上的一道美肴 。将它煮熟剥皮 ， 放在热锅中 ， 加上猪油、白糖、少量奶粉 ， 压成奶芋 ， 味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等 ， 用油轻炸 ， 香酥爽口 。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效 。能够合理运送营养物质 ， 使皮肤润泽 ， 同时提高机体的免疫力 。荔浦芋又名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典 。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛 。又为2008年北京奥运会制定专用芋头 。随着电视剧《宰相刘罗锅》的播出 ， 荔浦芋头更是在全国家喻户晓 。
6、柳州螺蛳粉 ， 柳州的螺蛳粉 ， 闻名遐迩 ， 中国独一无二 。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味 ， 位居柳州风味小吃之首 ， 它用柳州特有的软滑爽口的米粉 ， 加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成 ， 吃后常使人大汗淋漓 ， 但又因有奇特鲜美的螺蛳汤 ， 使你欲罢不能 。
