阿胶固元糕的功效
1、有增强机体免疫功效
阿胶固元膏能够升高白细胞数量,能增强机体非特异性免疫功能 。阿胶对年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用,使免疫力增强,疾病减少 。
2、有益智健脑功效
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛 。阿胶中含有小分子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用 。
3、阿胶固元糕的做法
材料:红枣500克,黑芝麻500克,核桃仁500克,阿胶500克,冰糖250克,黄酒500毫升
做法:
红枣、黑芝麻、核桃仁切碎 。
阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌,直至完全溶解 ,再加入红枣碎等搅拌均匀 。
煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面,常温放凉,再放进冰箱冷冻凝固 。
糕体变硬凝固后可取出切块食用 。每天吃一块,吃剩的记得放进冰箱保持冷藏 。
4、阿胶固元糕的适合人群
手脚冰凉:气血不足,体质虚弱,手脚发凉 。
面无血色:脸色发白、发黄,黯淡无光 。
失眠憔悴:失眠、多梦,睡眠质量不高 。
衰老加速:长期缺血导致机体功能衰退,免疫力下降 。
食用阿胶的禁忌
1、爱上火的人不能吃
比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大 。
2、体内湿邪重的人不能吃
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄 。
3、有伤口的人不能吃
阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来 。
4、体内有淤血的人不能吃
肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩 。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等 。
5、脾虚者,即消化功能低下的人不能吃
主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等 。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃 。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可 。
阿胶的食用方法
1、阿胶黄酒
阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可 。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症 。
2、芝麻、核桃阿胶膏
阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周 。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏 。
每天早晚各一至两匙,温开水冲服 。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效 。
3、人参、桂圆阿胶膏
阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许 。
冷却成冻膏,每天早晚各一至两匙服用 。适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症 。
4、蜂蜜鸡蛋阿胶膏
【阿胶固元糕适合人群,固元膏，男人可以吃吗？阿胶呢】将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,对于虚疲咳嗽症疗效较好 。
经验总结扩展阅读
- 阿胶合薏膏成分,自制阿胶糕加上茯苓和薏米会影响阿胶糕本来的补气血的功效吗?用多少合适呢?
- 蛋糕面粉和鸡蛋的比例,做蛋糕面粉鸡蛋的比例是什么？
- 蛋糕面粉是什么粉,做蛋糕的面粉是什么面粉
- 三类不适宜进补阿胶的人群 不适宜进补阿胶的三类人群
- 生日为什么吃生日蛋糕,生日为什么吃生日蛋糕
- 120句 生日蛋糕短句八个字
- 2023生日的朋友圈祝福文案
- 蛋糕面粉可以做馒头吗,用蛋糕粉可以做馒头吗
- 女人贫血吃什么能补血
- 吃阿胶糕过敏是咋回事 刚做好的阿胶糕怎么定型