韶关特产二：沿溪山毛尖
沿溪山白毛是广东韶关的特产 ， 是中国国家地理保护产品，溪山白毛尖在北宋年间就开始有文字记载 。因乾隆二名扬天下，嘉庆年间更被列为茶中贡品 。沿溪山云雾缭绕，云雾多、湿度大、雨水充沛、昼夜温差大，非常适合种植毛尖茶，这样的地理环境做种植出来的沿溪山毛尖具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露，香气清新馥郁 ， 汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘的品质 。
韶关特产三：张溪香芋
张溪香芋是广东韶关的特产之一 ， 2008年被列为中国国家地理标志产品 。张溪种植香芋历史悠久，距今已有400多年了，张溪香芋生长需要疏松、爽水、肥沃的土壤，而韶关乐昌刚好符合这些条件，日照充足、雨量充沛，所以张溪种植的香芋个头大、体形长、皮薄、纤维少，熟后全身粉细松软、香味浓、肉质粉、口感好，深受消费者们的喜爱 。
韶关特产四：南雄板鸭
南雄板鸭是广东韶关南雄市的特产，2009年被列为中国国家地理标志产品，南雄板鸭距今已有千前多年的历史了 。南雄板鸭采用乐昌南雄本地的麻鸭制作，南雄板鸭经过宰杀、脱水、开剖、腌制、定型、露晒、检验等工序，制作出来的板鸭造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼 。
韶关特产五：仁化白毛茶
白毛茶是广东韶关仁化县特产 ， 2014年被列为中国国家地理标志产品，仁化种植白毛茶历史悠久，据记载，在唐朝仁化就已有种植白毛茶，在嘉庆年间，白毛茶成为了朝中贡品 。广东仁化县地处高寒地区，孕育出来的白毛茶芽头肥硕、茶毫满披、滋味甘醇、带兰花香味，而且含有丰富的营养保健价值，常饮能减肥健美，防癌抗病 ， 养颜益寿 。
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5、韶关特产有哪些呢?韶关特产有南雄板鸭，丹霞竹荪，马坝油粘米，新丰佛手瓜，翁源九仙桃，翁源三华李 ， 张溪香芋，乐昌北乡马蹄 ， 长坝沙田柚，沿溪山白毛尖等 。
1、南雄板鸭 。南雄板鸭是南雄市著名的特产，当地人也叫做曝腌，其食用历史已经有上千年之间了 。南雄板鸭，向来以形美观，颜色金黄 ， 香气浓郁，油尾丰满 ， 皮薄肉嫩，肉红味鲜，骨脆可嚼而著称 。其中又以珠玑巷的板鸭最为有名 。
2、丹霞竹荪 。丹霞竹荪 ， 是仁化县的著名特产，由于这里的竹林众多 ， 空气质量，水土环境都非常的时候竹荪的生长，因此这里所产的竹荪是非常著名的，是丹霞山的代表性特产哦 。竹荪，为一种高档的可食用菌类，一般都为野生生长，而且只生长在秋季里，被发现的几率比较低，食用价值也高，因此成为了珍稀名贵的食用菌 。
3、马坝油粘米 。普遍的韶关人都喜欢吃马坝油粘米，马坝油粘米是韶关市曲江区马坝镇的著名特产，因此产地而得名哦 。马坝镇为猿人的故乡，这里所产的油粘米，有着悠久的历史，很久以前还是进贡朝廷的贡品 。马坝油粘米 ， 米粒细长，晶莹洁白 ， 香滑软熟，饭后齿颊留香 。
新丰佛手瓜 ， 可以说得上是韶关市新丰县的著名农特产品了 。九仙桃产自于韶关市翁源县江尾镇九仙村，因为产地而得名，也号称为是中国九仙桃之乡 。翁源三花李，是翁源县著名的水果特产 ， 因此产自于翁源县的三花存而得名 。张溪香芋，是韶关乐昌市张溪村的著名特产 ， 也有的人叫做乐昌香芋 。
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