看过上面的先容,各人能晓得多吃些柚子皮对于身材有诸多益处,但吃柚子皮时也有许多禁忌,要是不细致就会对于身材孕育发生不良影响 。
晒干的柚子皮的功效与作用3
如何煮柚子皮好吃
1、柚子皮在煮以前必须经过适当处理才可以 , 因为柚子皮表面会有一层蜡,在煮以前应该在它表面涂抹 , 身上使用盐用力揉搓 , 把它表面的蜡去掉,然后再把它放在热水中浸泡 , 浸泡15分钟以后用清水冲洗,这样才能把柚子皮彻底清洗干净 。
2、柚子皮洗干净以后,要用刀把它里面的白瓤刮掉 , 因为它的白瓤是特别苦的存在,把白瓤刮掉以后,柚子皮的苦味就会变淡很多,刮的时候一定要用刀片慢慢刮,不要破坏柚子皮的完整,把处理好的柚子皮洗净切成细丝 。
3、切成细丝以后的柚子皮不能直接入锅煮,应该先把它放到干净的盆中,放入白糖或者冰糖调匀,以后腌制腌的时候还可以放入适量柠檬汁和少量食用盐,这样也能去除柚子皮的苦味,能让柚子皮煮好以后更好吃,柚子皮腌制三四小时以后才能入锅煮 。
4、柚子皮在腌制过程中就会出现一些水 , 在入锅煮的时候不要另外放水 , 把它如果加热煮开 , 然后用中火慢慢熬煮,等锅中的水分基本熬干后,再反复翻炒4~5分钟 , 然后取出降温就能吃,也可以在熬煮的时候多放一些水 , 把柚子皮煮好以后既吃柚子皮也喝里面煮出的汤汁 。
晒干的柚子皮的功效与作用4
柚子皮怎么做柚子茶
1、柚子皮怎么做柚子茶
材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量 。
做法:
1.1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦 。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在 。
1.2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时 。
1.3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味 。
1.4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌 , 以免粘锅 。
1.5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放 , 喝的时候用温水冲一下即可 。
2、柚子皮泡水喝治小儿肺炎
将柚子皮放入锅中加入清水进行煎煮,可以有效的治疗小儿肺炎 。将柚子吃完之后柚子皮晒干,然后将晒干之后的柚子皮和清水一起在锅中煎煮 。需要注意的是,柚子皮不能够太小,否则药效会变小,但是也不能够太大,煎煮的时候水也不要太多 。水开几次之后将药液给小朋友服用,连续服用几次之后身体就能够恢复健康 。
3、如何晒干柚子皮
可采用太阳晒干或烤箱烘干两种方式 。太阳晒干须将柚子皮放置在太阳可照射到的通风处 , 约2-3天即可 。若是要采用烤箱烘干 , 选择可控制温度的烤箱较佳,维持80°烘烤1小时即可 。
医师说柚子皮内含挥发性精油成分,中医上对肠胃不适、轻微咳嗽及感冒有舒缓效果 。柚皮的汁液稍具刺激性,直接碰触到眼睛会刺痛,应立即用清水清洗,也因此能防蚊虫,老一辈的人没有蚊香前,都是用晒干的柚子皮点燃来防蚊 。
柚子皮能除甲醛吗
很多人都认为柚子皮可以去除甲醛 。这是真的吗?日前,有专家就揭开了柚子皮是否可以去除甲醛的真相 。最终 , 经实验证明,这则被人们认为是常识的其实是假的 。
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