1、橘子罐头的皮是怎么去掉的橘子的囊衣并非用机械或人手剥除，而是先后用一定浓度、温度的盐酸溶液和氢氧化钠溶液浸泡溶解 。酸碱处理过后，用清水洗净 。（溶液的浓度、浸泡时间、漂洗时间等都有严格的把控 ， 只要符合加工规范，是不会对人体造成危害的，所以大家买任何食物都要通过正规渠道，远离三无产品?。?处理过的橘子瓣变得光溜溜 。处理好的橘子瓣再经过称量装罐、加糖水、杀菌等步骤 ， 就变成橘子罐头了 。桃子的核怎么去？ 比起橘子，桃子罐头的制作多了去核这一步，因此加工流程也有所不同 。首先用劈桃机将桃子沿缝切成两半： 再用专用的装置去除桃核： 去了核的桃子高温蒸热，使得表皮起皱，易于脱离： 再放入流水中浸泡，大部分桃子皮会随着水流自然脱落，剩下的由人工剥除 。
橘子的营养价值
橘子有很高的营养价值 。可是它到底有没有别人说的那么传奇呢?这可能在你的心里还是个未解之谜 。不过没有关系 ， 我来为你解答这个问题 。橘子是有很高的营养价值的，可是我们从来没有听别人说它的神奇之处 。可能是因为它的普遍，所以大家对它才熟视无睹 。可是它富含的营养价值我们不能小看 。
1、大家都知道水果有很神奇的功效 ， 每天一个苹果，医生远离你 。这说的是水果的好处，我们知道的是苹果的好处 。今天我们来讲讲橘子的好处 。
2、橘子是很普遍的水果，每个季节都有它的身影 。我们总能看到人们拿着橘子吃，它的维生素特别丰富 。它有一种很特别的物质，据科学研究可以对癌症有一定的抵制作用 。这些都是很重要的营养价值 。
3、我们都知道现在中国的现状，中国处于怎么样的境地?中国是老龄化当道的社会了 。老年人越来越多，但是随着老年人的越来越多 。问题也越来越多，很多老年疾病威胁着我们身边的老人 。我们要让老人多吃橘子 ， 这样可以帮助他们预防一些疾病 。
橘子的功效作用
我们都知道橘子的功效作用，不知道什么时候人们越来越注重饮食 。我们知道橘子很普遍，但是它普遍的外表下有一颗很开心的面貌 。我想跟你说橘子的功效特别多 。我们知道就是橘子皮可以泡水喝，这个大多人都知道 。
1、你们知道橘子的功效还有什么吗?我想考考你们，你们不知道没有关系 。小编来为你们解答 。橘子可以为我们预防一些疾病 。这些疾病是可怕的 ， 所以我们要多吃橘子 。
2、你们都知道癌症是跟可怕的，我们都知道癌症就是死神来邀请你了 。我们要从身边的小事来做起，首先我们要多吃橘子 ， 因为它可以预防癌细胞 。
橘子，是我们生活当中很常见的一种水果 ， 一般来说，日常生活当中，我们只要拨开皮就可以食用了 。但是如果我们想要制作橘子罐头的话，那么就要多做一些处理了 。例如去囊皮 。其实想要去除囊皮的话，是非常的困难的 。那么 ， 橘子罐头怎么去囊皮呢?今天我们给大家介绍一下小技巧 。
1、桔子罐头如何去皮
节节高水果桔子罐头可以说是利用了先进的技术进行去皮操作 。桔子罐头怎么去皮呢?外皮主要是利用手剥，然后采用专门的线来进行分瓣处理，并且在整个过程当中需要注意力道，因为不能出现受到挤压而存在破裂的现象 。针对桔子的囊衣去除，先使用专业的酸液进行浸泡 ， 经过了软化程序之后，接着再在碱液当中进行浸泡，这样达到一种中和效果 ， 桔子的囊衣也就在整个操作过程内脱落了 。
2、桔子罐头的食用价值
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