3.栗子能预防口腔溃疡:
栗子含有核黄素和维生素B2 ， 经常食用栗子对儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡有明显疗效，不过长期的难以治愈 。
4.板栗可以抗癌:
板栗富含维生素C和微量元素 。这两件事是癌细胞的祸根 。具有抑制癌细胞和杀死癌细胞的作用，可有效预防胃癌、肺癌等癌症的发生 。
5.健脾益气：
板栗对人体有滋补作用，可与人参、黄芪、当归等媲美 。其高淀粉含量可提供高热量，而钾有助于维持正常的心跳规律，而纤维素可强化肠道 ， 具有健脾和胃、益气壮腰、强筋止血、消肿强心的作用 。
6.高血压的预防
栗子富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质 。其中，患有高血压和心血管疾病的人需要更多的钾汗，这是苹果声称富含钾的4倍 。低钠高钾能有效防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病 ， 对人体健康有益 。
不过最后提醒大家一点，栗子虽好，可是热量却是很高的，容易让人体发胖 。所以每天吃4-8个就可以了，别贪嘴吃太多哦 。
栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美 。它所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，有健脾胃、益气、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用 。
板栗性温，用来煲汤食用有养胃健脾的作用 。切记不可生食，生食难消化，会加重胃的负担 。板栗有肾之果的美称 ， 用板栗与大米煲粥吃，每天适量可以有效的补肾气 ， 强筋骨 。
栗子的好处健脾益气，预防高血压 ， 然后平时比较肥胖的人不太建议吃 。切记不可生食，生食难消化，会加重胃的负担 。板栗有肾之果的美称，用板栗与大米煲粥吃
板栗有肾之果的美称，用板栗与大米煲粥吃，每天适量可以有效的补肾气，强筋骨 。
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5、吃板栗的好处与坏处有哪些冬天是板栗上市的季节，街边到处都飘着糖炒栗子的香气 。那么吃板栗有什么好处和坏处?下面由我为大家介绍吃板栗的好处与坏处 ， 希望能帮到你 。
吃板栗的好处
养胃健脾，补肾强筋 ， 活血止血 。主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒 。
1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾?。强顾ダ稀⒀幽暌媸俚淖滩辜哑?。
2、板栗含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益 。
3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用 。
4、板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软 ， 筋骨疼痛、乏力等 ， 延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品 。
吃板栗的坏处
1、栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食 。
2、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒 ， 因此变质的栗子不能吃 。
3、栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食 。
4、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用 。
5、糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的 。
挑选栗子的方法
有些栗子油亮亮十分耀眼 ， 专家提醒购买时千万不要冲动，鉴别优质栗子方法有：先观皮色，凡是红褐、紫、赭各色鲜明 ， 带有自然光泽的品质一般较好，若外壳有蛀口、瘪印、变色或黑影等情况，则果实已经被虫蛀或者变质;其次用手捏，凡果实捏上去感到坚实的，果肉较丰满，若空软，则果肉已经干瘪;再以手掰 ， 外壳光亮不粘手，果肉不粘壳为优质栗子 。
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