小年吃什么,小年儿吃什么( 六 )


8.麻糖
晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话 。据说,小年是灶神上天的日子 , 他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事 。也就是灶神的述职日?吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开 , 不能把人间的美味奢华的情景禀报给天 , 以免得爱吃喝的人们受到处罚——新年带来饥荒,期盼有一个平安的丰年到来 。
过小年到底吃:
1、饺子小年的时候一般也是祭祀灶君的时候 , 而北方地区的人在小年给灶君上供的时候,就要端上一碗饺子,因为“送行饺子迎风面”,给灶君送行 。
2、灶糖灶糖是汉族传统小吃,一般分为关东糖和糖瓜,原材料是麦芽糖,把麦芽糖拉长成长条形的棍状,就被叫做关东糖 , 而制成扁圆状就被叫做糖瓜 。
3、米饼在广西的部分地区,在小年这天 , 民间有做米饼的习俗,米饼的原材料是糯米粉,在里面添加一些芝麻 , 花生,白糖,然后放入圆形的模具中蒸熟 。
首先是饺子,小年吃饺子的传统,饺子源于古代的角子 , 饺子原名“娇耳”,其次是粘糕又名年糕,是中国的一种传统食品 , 再者是糖瓜,小年也有吃糖瓜的习俗 。
【小年吃什么,小年儿吃什么】可以选择吃火锅,因为一家人团团圆圆的吃火锅也是特别有氛围的,而且火锅种类食材非常丰富,也是可以满足很多人的口味 。

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