1、小年儿吃什么小年这天会吃饺子、麻糖、火烧、年糕、汤圆、关东塘、米饼等等 。
在小年这天 ， 北方地区晚上习惯吃饺子 ， 意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面” 。还要吃灶王糖，是用麦芽、小米熬制而成的糖制品 。在山东地区，人们要蒸粘糕吃，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事 。
晋东南地区，有吃炒玉米的习俗 ， 民谚有“二十三，不吃炒 ， 大年初一一锅倒”的说法 。在靖安县，人们要吃爆米花糖 ， 寓意新的一年财运大发、生活甜美 。在山东半岛 ， 大多自农历腊月二十三开始做大枣饽饽、团圆饼、寿桃等面花，表示全家大团圆，日子过得年年有余 。
过小年的习俗
送枣花馍报养育恩，“祭灶王”在安徽地区是比较常见的习俗 ， 但是在皖北地方会用红芋熬成的糖瓜来“祭灶王” 。祭灶王、祭祖，在皖南地区的小年时间也有所不同，徽州一部分的地区是腊月二十三，但是在旌德镇那边却是腊月二十四，还有地方是腊月二十五，而祭灶王、扫尘等习俗都和其他地方差不多 。
“哄”灶王爷 。都知道“灶王爷”腊月二十三要上天，但是为了让灶王爷说好话，不告状，就一直流传着这三个习俗 。扫尘，家中的蜘蛛网、垃圾等都是灶王爷在记账，就是要毁掉灶王爷的“账本” 。
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2、小年要吃什么 小年要吃什么
小年要吃什么，中国传统节日除了习俗的盘点，传统食物的盘点也特别有趣，也特别好吃 。近期就要到了小年了，也就是腊月二十三和腊月二十四即将到来，下面分享给大家分享小年要吃什么 。
小年要吃什么1
1、饺子
饺子就是小年的必备食物，在北方是很常见的 ， 也是一种好的寓意 。北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面” 。
2、年糕
南方的年糕糍粑 ， 就是一种很好的食物，和麻薯是一类的，无论是炒制还是炖汤都是很不错的 。要说起好吃的年糕，第一想到了就是南方了，在南方人的手中，人们总是能将这种食物做的多样又好吃 。
3、麻糖
晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话 。据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事 。也就是灶神的述职日?吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景禀报给天，以免得爱吃喝的人们受到处罚——新年带来饥荒，期盼有一个平安的丰年到来 。
麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品 。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征 。营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效 。
4、米饼
农历腊月廿三，民间俗称“小年” ， 广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗 。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟 ， 吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意 。
5、杀年猪
恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地，都有杀猪过春节的习俗 。过了小年夜(农历十二月二十三)，那杀年猪的热闹戏就算开台了 。挑选出最好的肉，或炒或炖，精心烹饪，再满满斟上一杯酒，邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉——庖汤 。
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