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3、山药可以和海带一起炖排骨吗食材
排骨 500G
山药 200G
海带 200G
莲藕 200G
玉米 300G
海鲜菇 150G
姜片 适量
干辣椒 适量
料酒 一小勺
方法/步骤
1
排骨斩成小块，多用水冲洗两遍清洗干净 ， 可用清水泡10分钟左右再清洗；
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2
锅中烧好开水，把清洗好的排骨放入开水中焯去血水 ， 倒掉锅中的水，再用清水把排骨上面残留的血渣冲洗干净，备用；
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3
锅中放入食用油烧热，将焯过的排骨倒入锅中煎炒一会，放入一小勺料酒，除去血腥味；
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4
将炒好的排骨放入砂锅中炖煮 ， 加入备好的姜片跟辣椒（辣椒根据个人口味来决定）；
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5
海带切成方块，山药、玉米、莲藕分别切块，海鲜菇洗净备用；
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6
炖煮半小时之后可放入海带（海带煮的时间比较长） ， 莲藕跟玉米、海鲜菇（同保持汤的鲜味）同时放入；最后放入山药，山药可根据自己的食用习惯来煮（个人喜欢吃硬一点的，所以最后放的山药） ， 山药煮好之后就可以起锅上桌了 。
当然是可以的了 。山药海带排骨是可以在一起炖的 。山药它的主要营养成分基本上等同于土豆比土豆的基础上略高一些 。它主要成分就是蛋白质和一些一些维生素 。一土豆加营养价值稍高一点点 。他和土豆基本上是一个一个作用起的是 。海带呢？基本上可以和各种食物一起炖海带起到补碘的作用 。另外海带可以增加人在冬天里面耐寒的能力御寒的能力 。多吃海带冬天就不会怕冷不会肢体畏寒 。那排骨起到更好的补充身体能量作用 。维护身体，正常，免疫力的作用 ， 那么三者在一起炖可以说对人体的健康是非常有利的 。最后祝愿大家吃好喝好，生活愉快 ， 加油 。
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4、山药可以和海带一起炖吗可以一起炖山药海带排骨汤，具体做法如下：
准备主料：排骨2斤、山药500克、海带300克、香菇3朵 。
准备辅料：枸杞10克、薏米仁10克、料酒5毫升、花生油10毫升、盐10克、橘子皮1小块、八角1颗、香叶2片、葱1颗、生姜1个、红枣2颗、桂圆3颗、桂皮1小块、花椒3克 。
1、排骨浸在凉水中，排出血水 。
2、锅内加姜片 ， 料酒，烧热，未开时入排骨，水开后煮出血沫，捞出备用 。
3、锅烧热加花生油、葱、姜爆香，倒入排骨翻炒，外皮微变色后加入香叶、八角、花椒、薏米、桂皮、橘皮翻炒，倒入热水 ， 水开后加枸杞、桂圆、红枣 。炖煮45分钟 ， 喝汤就多加一些 。汤熬煮的过程中会产生浮沫，需要手动撇出 。
4、肉炖的软烂后，加入盐和配菜，不喜欢吃绵绵山药的，可以适当减少炖煮时间 。
5、继续煮25分钟，香喷喷的山药海带排骨汤就做成了 。
可以
山药能和海带一起炖着吃 山药海带是经典搭配 海带营养丰富 ， 含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉，甘露醇，胡萝卜素，维生素B1、B2，尼克酸，褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分 ， 是一种经济实惠，受人们欢迎的副食 。海带的含碘量达3％~5％ 。碘是人体内调节甲状腺功能的必需品 。成年人缺碘 ， 会引起甲状腺肿(粗脖子)，儿童缺碘 ， 则会影响大脑和性器官的发育 。另外海带性凉，能消炎退热，补血润肺和降低血压 。经常吃些海带 ， 对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效 。此外，对淋巴结核、腿脚浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病 ， 也有较好的治疗效果 。现代医学研究发现，山药高糖无脂肪，富含淀粉、皂甙、胆碱、果胶、多巴胺、粘液质、糖蛋白、维生素、纤维素、硒、磷、钙、铁、多酚氧化酶和人体所需的多种氨基酸等20多种营养和保健成份 。其中多巴胺能扩张血管、改善血液循环；皂甙有抗肝脏脂肪浸润的作用，防止冠心病和脂肪肝的发生；多酚氧化酶能促进蛋白质和淀粉的分解，粘液蛋白能预防心血管系统脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积 ， 以免出现肥胖：粘液多糖能转化为有机质骨胶原，然后与无机质磷、钙结合 ， 形成骨质，加快骨折早期愈合 ， 使软骨有一定弹性，防止脊椎关节?。钣肼蚜字兄谔岣呷说募且淞Γ汗耗茉黾覶淋巴细胞的活性，诱导产生干扰素，增强肌体免疫功能，抑制肿瘤细胞增殖 。
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