六月六吃炒面是什么意思,六月六为什么吃炒面 _生活百科

1、六月六为什么吃炒面这个风俗和龙王老爷有关。传说很久以前，淮安东门外不远是大海，每到农历六月初，四海龙王就在黄河入海口玩，初六这天比赛行云降雨，老百姓因此而遭殃，黄河年年倒堤，大水中死人无数。当时苏嘴街东边有个清水塘，塘边有个何家庄，庄里有个叫何善姑的姑娘。这年六月六，男人们又上堤去了，女人们在家做饭，何善姑想?。Ω酶腥嗣谴┓奖愦⒉换徕取⒂趾贸缘亩?，家里只有粗麦面，她就把面粉放在锅里炒，炒啊炒?。吹煤孟愫孟?。天上的龙王刚一出来，就被这香味吸引了，找了一上午没找着香是从哪儿来的，就上天上去告诉了玉帝。玉帝屈指一算，知道是何善姑干的，玉帝也怪馋的，马上召何善姑上天给他炒面吃。何善姑上天后，每年六月六这天就炒面给四海龙王吃，让他们高兴，忘记比赛下雨的事，这样人间六月六的大水也就清除了，淮安从此也就不再受水灾。为了纪念她，六月六，淮安、连云港一带就有了吃炒面的风俗。

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2、#六月六# •撒馍馍•炒炒面#撒馍馍#
昨天农历六月六，各地风俗是不一样的，我家山东曲阜，每年这一天，尤其农村家里只要添了新成员并且宝宝满百天的户家，都要进行一个风俗就是“撒馍馍”（馍馍就是馒头）。撒馍馍的人家会提前在门上挂个红布条，上面穿两颗黄豆，有些家里老人会把红布做成小鸟或者小鸡的样子，用木棍撑起来挂在门外。家里用簸箕放好要撒的东西（馒头、李子、杏、烟、糖、硬币……水果一般都是小巧的）一般在中午12点左右、放完鞭炮，就开始撒。记得小时候我们会想谁家有小娃娃，提前探路看看门上有没有挂红布条，听到鞭炮响就会立马赶过去抢，抢了这家赶紧奔下家～完事儿之后会和小伙伴分享自己战利品（谁抢的硬币多？、你尝尝我这块儿糖、我看着你那个李子比我的甜……）现如今还保留这习俗，都图个吉利，好多年不参与了，怀念…
#炒炒面#
不是大家吃的炒面条！是炒面粉！记得小时候六月六这天，一大早我奶奶就会炒好炒面，我还没睡醒我奶奶就叫我起来吃炒面，她说吃了炒面一夏天都不会拉肚子～不过现在都忘了是什么味儿了…具体炒法就是把面粉放到铁锅里炒，直到变成黄褐色就是熟了，也是需要掌握火候，很容易炒老（炒过了就会变苦）。炒面吃法：热水冲泡，像黑米糊一样。根据个人喜好放盐、放糖；浓稠各异。
还有些习俗套被子、晒衣服……印象不深刻了
不知道大家的家乡六月六这天有什么习俗？
六月六最最重要的是今天我姥娘过寿！我竟然不在家里，大不敬之罪！以前每年这天不论天南海北都要回家给老人家过生日，今日唯愿家里老人身体康?。。?

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3、六月六,吃炒面在老家，日子从来都是按农历过的。
爷爷奶奶对庄稼和食物总有一种特殊的虔诚和信仰。
爷爷负责地里种什么。记得很小的时候，爷爷就教我们背节气歌。“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”爷爷常说的一句话是“地里能长庄稼，老天爷饿不死人” 。真的，孟子不就说过“不违农时,谷不可胜食也”吗？
奶奶负责家里吃什么。春节吃水饺，二月二龙抬头吃炒豆，五月五吃粽子和煮鸡蛋，六月六晒龙衣，吃炒面。