精铁锅是生铁还是熟铁,精铸铁锅是熟铁吗？锻打老铁锅是什么生铁还是熟铁 _生活百科

1、精铸铁锅是熟铁吗?锻打老铁锅是什么生铁还是熟铁精铸铁锅是熟铁，锻打老铁锅是生铁。
是熟铁，而生铁硬度底

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2、锅是生铁还是熟铁做的?不会买锅？分清生铁锅、熟铁锅、精铁锅、铸铁锅的区别就够了！
有生铁的也有熟铁的
在农村，炉灶上安的大锅是生铁铸成的。生铁又硬又脆，轻轻敲不会瘪，使劲敲就要碎了。熟铁可以做炒菜锅和铁勺。熟铁软而有韧性，磕碰不碎。生铁和熟铁的区别，主要是含碳量不同。生铁含碳量超过1．7％，熟铁含碳量在0．2％以下。
【精铁锅是生铁还是熟铁,精铸铁锅是熟铁吗？锻打老铁锅是什么生铁还是熟铁】1.铁锅，可分为生铁与熟铁。熟铁轻薄，火大时易焦锅。
2.生铁笨重然而底厚，受热均匀、容易控制，而且能够补充铁质。
3.现在超市里多见的都是轻便的熟铁、铝合金的炒锅。

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3、请问精铁锅和锻打锅有什么区别1、制作手法不同：精铁锅是采用黑铁皮锻压或者手工捶打制成的;铸铁锅是选用灰口铁熔化后，用模型浇铸制成的。
2、传热效果不同：精铁锅传热快;铸铁锅传热慢。
3、外观不同：精铁锅的锅环薄,外观精美;铸铁锅锅环厚，纹路粗糙，而且容易开裂。
扩展资料：
注意事项：
在刚买回来铁锅的时候是不能直接进行使用的，需要用肥肉来对铁锅进行c油。用了的油不用倒掉，可以对铁锅进行一个滋润的作用。
在每次用完铁锅的时候一定要注意要擦干铁锅中的水，不要对锅底进行擦拭，这样子在以后的使用的过程中，锅底才会经得起爆火的历练。
参考资料来源：百度百科-铸铁锅
其实我也保持三楼“健康的心路”一样的观点，所谓锻打只是噱头，锻打只是在改变它的形状，对材质的影响微乎其微。
古人锻打铁锅，只是因为那时的炼钢技术不好，只好经过锻打来除去铁内的杂质，让铁内结构变得规则致密，最重要的是除汽泡以免渗露，而现代的炼钢技术，已经完全不存在这些问题了。
而另一个噱头不沾锅，用四五十块的铁锅，烤蓝炼锅以后，其实也是不沾的，跟是不是锻打没一毛钱的关系，而那些锻打锅，有些甚至要卖到五六百过千块，根本没有意义。
实际上没有什么太大的区别
只是这几年所谓的锻打锅一直做广告
宣称多种更能，实际上锅就是锅，白菜做不出海参的味道和营养
只有潮水落下去了，才知道谁在裸泳
过自己的生活，让别人兴奋去吧
炒出来的菜没有什么区别。它们的区别在于后者做菜基本不粘锅，而前者就要差一些了。不过前者炖菜比较好一些。总体的区别不大，但很多厨师更倾向于后者。主要就是好用一些。
精铁锅就熟铁，锻打锅是生铁，它们各有各的优点，精铁锅耐用一点，锻打锅炒菜要好吃点，补铁补血也相对好些

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4、精铁锅是什么材质的关于精铁锅的介绍1、精铁锅是用黑铁皮（熟铁）锻压或手工锤打制成。铁锅因为制造工艺的不同分为生铁和熟铁，铸铁锅采用生铁而精铁锅采用熟铁。
2、铁有生铁熟铁之分是指：熟铁经过各种加热后自身的含碳量减少，使得硬度增加。生铁和熟铁的区别在于其含碳量的多少。生铁含碳量较高，熟铁含碳量较低。精铁锅是用熟铁锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象。而且锅可以做得很?。?锅内温度可以达到更高，表面光滑，好做清洁。