枇杷怎样保存

枇杷这种水果都是现摘现吃会比较好 , 所以很多人都会采很多的枇杷回来 。那么枇杷如果保存不当的话 , 腐败也是非常快的 。今天就来跟大家分享几个非常实用的方法 , 教大家枇杷怎样保存 。
枇杷怎样保存
1.常温保存
其实枇杷采摘下来之后 , 只要常温保存就可以了 。本身新鲜采摘的枇杷会带有果酸味 , 即使是从水果店买来的枇杷 , 也是在没有十分熟的情况下就摘下来 , 所以它的果酸味还是比较重的 。因此只要把它放到常温下 , 在通风阴凉处放上一到两天就可以了 , 吃的时候不仅枇杷不会变质变坏 , 反而它里面的果酸会转化成葡萄糖以及蔗糖 , 所以吃上去的口感特别的甜 。因此可以准备一个泡沫箱 , 然后把枇杷放到常温下进行保存就行 。
【枇杷怎样保存】2.盐水保存法
所谓的盐水保存是在枇杷量比较多 , 又吃不完的情况下 , 可以将枇杷的皮全部撕掉 , 然后把枇杷的果肉放入到盐水当中 , 水一定要没过枇杷 , 这样的话放到常温下 , 一般放3~5天不会有任何问题 。当然气温千万不能高 , 高的情况下还是要放入冰箱进行冷藏保存 。还有就是盐不要放过多 , 否则会使枇杷吃上去变咸 , 吃的时候用稍微清水冲一下就可以了 。
3.铝纸包裹法
铝箔纸里面带有一些金属 , 所以它其实有抗氧化的作用 , 因此把枇杷包裹在里面 , 然后放到常温下或者放到冰箱里面进行保存的话 , 放置时间特别长 , 即使在冰箱里面放到十来天的情况下 , 也不会变质变坏 。因此想要枇杷放置时间长 , 用铝箔纸来包裹之后保存是最好的 。
所以用以上这三个方法来保存枇杷是非常有效的 。当然枇杷实在吃不完的情况下 , 也可以把它制作成枇杷罐头 , 同样非常的好吃 , 当然如果放到冰箱里也是可以的 , 只不过放到冰箱里之后 , 它的果酸味会更重一些 , 所以建议大家还是尽量少放在冰箱里冷藏 。

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