4、冷藏保存：将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦 。
也可以用另外的方法：在凉开水中加1小匙盐，将板栗浸泡3D5分钟，进行简单的杀菌消毒 。浸泡后再用凉开水冲洗干净，晾晒1D2天，待摇晃时板栗会发出声响，就可以用塑料袋装好，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室贮存 。这种方法可以存放板栗一个多月，并且经过这样处理过的板栗，肉质甜而脆 。
5、木屑混藏保存：将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存 ， 这样的话也能够保存到一段时间的 。
6、沙子保存：大量的板栗可以采用沙土埋藏 。把沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上 。再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推 ， 将板栗放完后，最后加一层沙子 。隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度 。喷水的量要适中 ， 为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因，但是水分不宜过多，过多的话会导致板栗烂掉的 。
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3、栗子的最佳保存方法栗子的最佳保存方法如下：
1、降温冷藏
新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入 ， 并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质 。
2、坛罐保存
将新鲜的板栗洗净晾干后，放入已经比较干净干燥的坛罐内 ， 然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面，而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上，这种方法只能用于储藏少量的板栗 ， 不宜大量保存 。
3、摊晾储存
新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存，首先呢 ， 只需要将新鲜的板栗完全摊开，放置在通风处 ， 并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射 ， 便可以储存新鲜的板栗，时间可以达到两个月之久 。
栗在中国的垂直分布最低在海拔不足50米的沿海平原 ， 如山东郯城、江苏新沂等地；最高可达2800米 。
垂直分布因气候带和地形不同而有差异，在中国河北多分布于100-300米的山沟地；河南一般在900米以下的河谷平地和丘陵山地；湖北多分布于1000米左右的山坡地；福建多分布在500-1200米之间；四川汉源分布在1500米以上，云南分布在2500米以上 。
栗子的最佳保存方法如下：
购买新鲜栗子 ， 可直接储存在塑料袋中，但保存栗子的塑料袋不能捆绑 。同时，新鲜栗子的塑料袋应放在阴凉，通风的室内，温度稳定 。这是一幢建筑 。你可以把它放在地下室里 。在储存期间，你应该每隔7到10天翻一次栗子，这样可以有效地防止栗子变质 。
新鲜栗子干燥后也可保存，但干燥前应选择颗粒，去除所有带有病虫害的颗粒，然后将剩余的优质栗子放入水中7至10天，取出后放入 直接放入透气竹筐，然后将猪圈挂在通风处，让颗粒内部自然干燥，这样也可以长时间保持栗子 。
砂石混合保存方法
将鲜活的板栗晾干后，放置在一个能够装入的瓶罐状的容器内 ， 而后再往内部贯注适量的相对干涸的黄沙，黄沙和板栗的比例在3：1摆布即可 。
再往黄沙的外貌洒入少少的水分，如许是为了防备鲜活板栗内部的水分彻底蒸发 。如许也能够更好的到达积储板栗的好处 。
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