1、板栗南瓜是整个蒸还是切开蒸?看情况 。
1、板栗南瓜整个蒸的话营养流失较小，而且味道更为甘甜，追求口感的吃货建议整个蒸更好吃 。
2、但是板栗南瓜整个蒸受热时间更长，南瓜不大容易熟透 ， 需要蒸制的时间也比较长，要是急着食用南瓜的话，最好是切开蒸为好，可相对减少南瓜的蒸制时间，只需普通锅15分钟可以蒸熟 。
相关信息：
因为板栗南瓜不同于普通的南瓜，其外皮质地更软一些，蒸熟后也是可以食用的，而且皮上富含维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质 。
食用可起到润肠通便、美容养颜等益处，虽然直接吃皮口感不好，但蒸的时候保留外皮 ， 可锁住南瓜果肉的甜味和营养，同时增加菜肴美观品相，一举多得 。
根据个头大小决定 。
如200克左右的板栗南瓜，一般蒸20分钟可以蒸熟 ， 但如果是500克左右的板栗南瓜，则可能需要蒸30分钟才行 。
如果想要快点蒸熟的话，可以更换烹饪厨具 ， 用高压锅、电压锅或微波炉来蒸板栗南瓜，通常高压锅、电压锅只需10-15分钟即可蒸熟，而微波炉则是高火正面5分钟，反面5-7分钟即可蒸熟 。蒸好后可用筷子插入南瓜里 ， 如轻松插入则为熟透，反之插不进去的话就是没熟 。
板栗南瓜煮的方法：
板栗南瓜洗净表面灰尘和脏物后，直接冷水下锅煮即可 ， 煮南瓜也同样不要去皮，因为去皮后煮好的南瓜会不成形，变得十分软烂 ， 而且味道也没那么甜，营养还会流失一部分 ， 所以保留外皮煮是最好的，不过煮整个板栗南瓜比较费时，大概需要煮20-30分钟才能熟 。
文章插图
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2、板栗南瓜蒸多久能熟 板栗南瓜是整个蒸还是切开蒸1板栗南瓜蒸多久能熟
根据个头大小决定 。
如200克左右的板栗南瓜，一般蒸20分钟可以蒸熟，但如果是500克左右的板栗南瓜，则可能需要蒸30分钟才行 。
如果想要快点蒸熟的话，可以更换烹饪厨具，用高压锅、电压锅或微波炉来蒸板栗南瓜，通常高压锅、电压锅只需10-15分钟即可蒸熟，而微波炉则是高火正面5分钟，反面5-7分钟即可蒸熟 。
蒸好后可用筷子插入南瓜里，如轻松插入则为熟透，反之插不进去的话就是没熟 。
2板栗南瓜是整个蒸还是切开蒸
看情况 。
1、板栗南瓜整个蒸的话营养流失较小，而且味道更为甘甜 ， 追求口感的吃货建议整个蒸更好吃 。
2、但是板栗南瓜整个蒸受热时间更长，南瓜不大容易熟透，需要蒸制的时间也比较长，要是急着食用南瓜的话，最好是切开蒸为好，可相对减少南瓜的蒸制时间，只需普通锅15分钟可以蒸熟 。
3板栗南瓜削皮蒸还是不削皮蒸
建议不削皮为好 。
因为板栗南瓜不同于普通的南瓜 ， 其外皮质地更软一些，蒸熟后也是可以食用的，而且皮上富含维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，食用可起到润肠通便、美容养颜等益处，虽然直接吃皮口感不好 ， 但蒸的时候保留外皮，可锁住南瓜果肉的甜味和营养，同时增加菜肴美观品相，一举多得 。
4板栗南瓜直接放水里煮可以吗
可以 。
板栗南瓜洗净表面灰尘和脏物后，直接冷水下锅煮即可，煮南瓜也同样不要去皮 ， 因为去皮后煮好的南瓜会不成形，变得十分软烂 ， 而且味道也没那么甜，营养还会流失一部分，所以保留外皮煮是最好的 ， 不过煮整个板栗南瓜比较费时，大概需要煮20-30分钟才能熟 。
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