蓝莓是生活中比较常见的一种水果 , 它含有多种营养成分 , 适量食用对身体有一定的好处 。蓝莓一般要放冰箱保存 , 建议用保鲜膜密封起来 , 或者用保鲜袋密封保存 , 这样可以避免水分流失 。

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蓝莓放冰箱需要用保鲜膜包起来吗
最好用保鲜膜密封保存 。
蓝莓鲜果的成熟度不同而使冷藏保鲜的时间也不同 , 在冷藏时如发现有变质的可能要及时转成冷冻 。冷藏和冷冻时建议用保鲜膜密封 , 以防蓝莓水分流失或与其它食品串味 。冷冻果在解冻10至20分钟后直接食用口感最佳 , 建议吃多少解冻多少 , 解冻后再冷冻 , 可导致口感变差 。
蓝莓放冰箱要放保鲜袋保存吗
建议用保鲜袋保存 。
1、买回来的蓝莓最好尽快放入冰箱冷藏保存 , 最好置于塑料盒或者保鲜袋 , 每隔两三天要把袋口打开换一次空气 , 再把口扎上 , 但是不可水洗之后再保存 , 沾水的蓝莓保质期会被缩短 , 因为水分很容易导致看嘛腐烂 , 需要食用的时候再拿出来清洗 。
2、可以将蓝莓置于-20摄氏度以下冷冻保存 , 果实采收会采用这种方式来延长保存期限 , 食用可以直接食用冻果也可以解冻后再食用 , 但是切不可解冻后又放回去冷冻 , 需要食用多少解冻多少;有条件还可以将蓝莓真空保存 。
3、不要与苹果、梨、香蕉等富含乙烯等催熟物质的水果放在一起 , 以免加速蓝莓的老化 , 食用影响口感 。
蓝莓放冰箱可以放多久
蓝莓放冰箱能放5-7天左右 。
新鲜的蓝莓放冰箱保存时 , 要先将蓝莓表面的水分擦干 , 保持蓝莓外表的干燥 , 再放到保鲜盒中 , 用保鲜膜包好 , 这样放冰箱保存能放5-7天的时间 。
蓝莓适合在10度以下的温度存放 , 存放的最佳温度是1-3度 , 冰箱中冷藏室内的温度是比较适合蓝莓贮藏的 , 而且低温还能抑制有害细菌的生长 , 从而延长蓝莓的保质期 。
【蓝莓放冰箱需要用保鲜膜包起来吗 蓝莓放冰箱要放保鲜袋保存吗】蓝莓属于浆果类的水果 , 小小的个头里面含有的果浆特别丰富 , 时间长了很容易就会受到细菌的侵袭 , 使蓝莓出现变质、腐烂的现象 。如果蓝莓没有腐烂、发霉 , 吃是可以吃的 , 只是说蓝莓放的时间太久 , 营养物质也会随之流失 , 口感也会变差很多 。
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