品牌网红美妆店跨界餐饮：卖咖啡比卖化妆品挣钱？( 二 )
据公开信息 ， 話梅的单店SKU约在4000多个 ， 上新频率大约为200个/月 。 随着其实体店的扩展和成长 ， 如何平衡仓储需求和消费者的体验感显得愈发重要 。
如今 ， “最贵”的美妆店正在谋变 。
国庆长假前夕 ， 話梅在新开的武康路旗舰店一楼独辟吧台兜售咖啡 ， 向新餐饮领域拓展业务的野心昭然若揭 。
实际上 ， 早在内设咖啡吧台的新店开业前 ， 話梅和两大咖啡品牌的联名活动就曾受到关注 。 尤其話梅北京三里屯店联合网红咖啡BERRY BEANS ， 在今年8月共同打造了夏日冰爽“話梅速冻站” ， 增加了不少线下和线上的流量 。
但北京的这场“咖啡实验”仅持续了一个月 ， 話梅的“咖啡计划”或许在上海更为明确 。
上海武康路的新店开业前 ， 話梅先于年初以新天地的店和被誉为“文青集散地”的咖啡馆Marienbad联名开设了咖啡吧台 。
从目前来看 ， 話梅选择做咖啡的效果还算不错 。
文章图片
结语
从彩妆品类向多元业态拓展 ， 这背后与話梅所处的市场环境和面临的竞争压力不无关系 。
“話梅希望满足用户更多元的需求 ， 带给用户更用心的服务体验 。 ”一方面不难窥出美妆集合店同质化带来的困境 ， 另一方面也难以预料其发展模式是否还有更多可能 。
話梅选择从咖啡切入开拓起餐饮业务 ， 试图满足当下年轻人的更多需求 ， 或许也是为了摆脱美妆集合店这一赛道的困境 ， 打破天花板 。
换句话说 ， 重点不在于咖啡带来的利润 ， 而在于話梅能够换取的流量 。
話梅的美妆+咖啡模式并非孤例 ， 早前有 国外品牌有欧舒丹、爱丽小屋、悦诗风吟 ， 国内品牌HER&SHELLEY皆有试水美妆+咖啡的模式 ， 但并未掀起较大水花 。
或许 ， 話梅的尝试会有个不一样的结果 ， 我们将继续关注 。
【品牌网红美妆店跨界餐饮：卖咖啡比卖化妆品挣钱？】PS:综合自小马估值、虎嗅商业、消费与机动组、锌刻度、正商参阅公开发表文章 ， 如有侵权请联系删除 。
经验总结扩展阅读
- 品牌富婆凯莉·詹娜浑身肉色和红色相间，既光彩照人，又令人恐惧
- 雅漾 祛痘护肤品什么牌子的好 真正好用的祛痘品牌排行榜前十名
- 品牌新锐国货橘朵湖北首店落户银泰，新零售开启新国货潮流
- 眼睛千万网红为过生日太拼，狂在脸上打30多针，还想去修复眼睛？
- 下巴龅牙+地包天的大妈脸少女，削掉颌骨、下巴，变最美最励志网红！
- 品牌功能性护肤迎来风口，DRDM品牌备受年轻消费者青睐
- 品牌玫卿序发力“科技护肤”， 携手上海应用技术大学“升级”玫瑰精油萃取技术
- 爱意穿梭时空，凝聚爱意，姬存希臻容挚献月光宝盒品牌力凸显
- 品牌为什么芳香世家的美白祛斑霜被人夸赞？这条评论无人看到吗？
- 国产 盘点国产十大护肤品牌及热门产品，看看你用过哪些！