低脂和脱脂牛奶的区别,脱脂牛奶和低脂牛奶有什么区别 _生活百科

1、脱脂牛奶和低脂牛奶有什么区别1、脂肪含量不同：普通牛奶经过脱脂处理后，可以生产出低脂牛奶，含有1.5%到1.8%的脂肪，含有不到0.5%的脂肪的就是脱脂牛奶。
2、营养价值不同：低脂牛奶虽然是脂肪含量低，但是也缺少很多有利于人体健康的元素。而脱脂牛奶并没有那么丰富的营养价值。
3、味道口感：牛奶中的奶香味绝大多数是来自于脂肪中，低脂牛奶的脂肪含量低，口感没有全脂牛奶的味道好。脱脂牛奶是由牛乳脱脂后加工而成的，口味较淡。
4、低脂牛奶适合于需控制饮食的糖尿病患者，肥胖人及心血管病人饮用。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。因脂肪含量较低，不宜长期用于喂养婴儿。
5、脱脂牛奶适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。

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2、低脂和脱脂牛奶的区别      低脂牛奶的口感要比脱脂牛奶的口感好，脱脂牛奶基本已经没有奶味了，奶味非常淡;低脂牛奶比较适合糖尿病患者、心血管疾病患者，脱脂牛奶更适合老年人以及不能摄入脂肪的人饮用;低脂牛奶的营养价值要比脱脂牛奶高很多。
1、口感
nbsp;     牛奶的大部分奶香味都是从脂肪出来的，因此脂肪含量越低，牛奶味就会越淡。低脂牛奶的脂肪含量比较低，因此口感会比较淡，奶味不浓;脱脂牛奶的脂肪含量非常低，牛奶也没有任何粘稠状，口感基本就像是带一点奶味的水。
2、受众人群
【低脂和脱脂牛奶的区别,脱脂牛奶和低脂牛奶有什么区别】nbsp;     低脂牛奶比较适合糖尿病患者、心血管疾病患者以及想减肥的人士饮用，因为脂肪含量比较低，脂肪摄入量相对也低;脱脂牛奶适合老年人以及不能摄入脂肪的人饮用，因此既能不摄入脂肪，也能补充蛋白质，只是口感稍微差了点。
3、营养价值
      低脂牛奶和脱脂牛奶的脂肪含量不同，低脂牛奶虽然脂肪不多，但是还是具有蛋白质和氨基酸等营养物质，营养价值和普通牛奶没有很大的区别;脱脂牛奶经过很多道工序，基本已经没有脂肪含量的，因此其他的营养成分也会大打折扣。

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3、低脂牛奶、全脂牛奶、脱脂牛奶的差别是什么?一.低脂牛奶、全脂牛奶和脱脂牛奶的区别为：
1.脂肪含量。全脂牛奶含有大约3%到3.5%的脂肪，普通牛奶经过脱脂处理后，可以生产出低脂牛奶，含有1.5%到1.8%的脂肪，含有不到0.5%的脂肪的就是脱脂牛奶。
2.营养价值。低脂牛奶虽然是脂肪含量低，但是也缺少很多有利于人体健康的元素。全脂牛奶所含有的维生素和微量元素以及具有的营养价值都更为丰富。而脱脂牛奶并没有那么丰富的营养价值。
3.味道口感。牛奶中的奶香味绝大多数是来自于脂肪中，低脂牛奶的脂肪含量低，口感没有全脂牛奶的味道好。全脂牛奶喝起来味道更加香醇，奶味更足，口感也比较浓厚。脱脂牛奶是由牛乳脱脂后加工而成的，口味较淡。
二.分别适合哪些人喝：
1.低脂牛奶适合于需控制饮食的糖尿病患者，肥胖人及心血管病人饮用。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。因脂肪含量较低，不宜长期用于喂养婴儿。
2.全脂牛奶基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，特别是对于小孩子来讲，全脂牛奶还能够促进其生长发育，补充所需营养物质。