十三香有哪些危害,宝宝吃十三香的危害( 二 ) _生活百科

使用说明：
1、将800毫升水倒入锅中烧开，加入适量面条。
2、面条八成熟时放入5克王守义面调料和您喜爱的青菜，煮熟即可。
是不是很简单呢！

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3、月子里可以吃十三香调味的菜吗哺乳期妇女，在月子里“不可以”吃十三香调味品的菜！
因为这个菜里面的十三香调味品中有些是火气太旺，有些甚至是含有激素的，都是对宝宝可能带来危害性的物质。

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4、长期食用十三香的危害是什么?长期吃用十三香用量过多会对人体肝脏产生危害,甚至致癌。十三香里有很多香料有一些热性香料是不适合孕妇吃的怀孕前吃了影响不大怀孕后少吃。平时生活也要少吃。
十三香的作用
十三香适合凉拌，烧菜类的，“十三香”就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。
【十三香有哪些危害,宝宝吃十三香的危害】十三香的配比，一般应为：花椒、大料各5份，肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是“十三香” 。分开使用也可，如茴香气味浓烈，用于制作素菜及豆制品最好；做牛、羊肉用白芷，可去除膻气增加鲜味，使肉质细嫩。
熏肉、煮肠用肉桂，可使肉、肠香味浓郁，久食不腻；氽汤用陈皮和木香，可使气味淡雅而清香；做鱼用三奈和生姜，即能解除鱼腥，又可使鱼酥嫩相宜，香气横溢；熏制鸡、鸭、鹅肉，用肉蔻和丁香，可使熏味独特，嚼时鲜香盈口，满室芬芳。