文章插图
文章插图
5、桔子皮晒干了是陈皮吗?是的，陈皮做法如下：
主料：柑橘2500g
步骤一：新鲜摘回来的柑橘 。
步骤二：用纸巾把它的外皮擦干净 。
步骤三：用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉开，不要拉到顶部，要留一小部分 。
步骤四：然后再横着拉上一刀，同样的不要拉断 。
步骤五：用手轻轻的剥开 。
步骤六：剥到顶部要注意，不要把它弄破了 。
步骤七：然后再从底部反过来 。
步骤八：把柑橘全部剥完，反过来放太阳底下晒 。
步骤九：晒两天后，再反面继续晒 。
步骤十：反复的把它晒干，用密封罐装起来，吃的时候再取出 。
步骤十一：成品 。
陈皮是中国广东省江门市新会陈皮是柑树种植几年才种出柑子，后每年种一年在年尾才出柑子，要的是柑的皮 ， 不用制，不用蒸，是晒皮到干后香味迷人 ， 真的不一样的香，可入药，化痰止咳泡水饮用 。
陈皮专指广东新会本土出产的柑果，取皮自然晒干，并存四年以上的柑果皮，不是桔子皮 ， 也不是橘红皮，存放四年一般要四五佰元一斤，并且越存价格越贵 。
晒干了，它只是橘子皮，要想变成陈皮，还得经过很多道工序才能够真正成为陈皮 ， 注意这个“陈”字，说的就是要经过一定的时间，才能变成的一个东西 。
晒干了之后是干的橘子皮 ， 离陈皮还差好几道工序 ， 这也是陈皮价格高一些的原因，成本高 。
经验总结扩展阅读
- 2022年9月搬家吉日
- 最经典父亲节祝福语大全2023年
- 2022飞行专业毕业就是飞行员吗 有什么要求
- 改变脸色的食物有哪些
- 2023结婚的微信群祝福语
- 立夏就是夏天了吗立夏节气的传统美食
- 桃子果肉变褐色能吃吗,桃子一咬开就是棕色的能吃吗
- 男生进展太快就是玩玩吗 怎么判断男生对你是否认真
- 奶酪可以拉丝吗,芝士就是奶酪吗？都可以拔丝吗？
- 黑醋和陈醋有区别吗,黑醋就是陈醋么？