蛋液怎么做,蛋蓉怎么做( 二 ) _生活百科

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3、蛋液怎么做好吃,蛋液的吃法蛋液饭的做法
材料
剩饭1碗、鸡蛋1个，葱
做法
1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。（记得不要蛋液全部倒光）
4、然后，把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
5、取出后，在表面上再刷一层蛋液。
6、热油锅，开小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可啦。
主料
黄油
适量
辅料
蛋液
适量
步骤
1.准备奶油，搅打。
2.加入蛋液。
3.继续搅打，再分多次加入蛋液，搅打至完全融合。

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4、肯德基蛋挞水里蛋液是什么配方?250毫升纯牛奶
500毫升淡奶油
400毫升毫升蛋液
这个是做一批的量，应产率在40个左右吧，自己家做可以把材料减半。
说一下， KFC用的蛋液是甜的，里面已经加过糖了，如果在家做，用125毫升牛奶，250克淡奶油的话，可以加蛋黄4-5个（只要蛋黄，过滤掉蛋清），白糖四十克左右，最好白糖先粉碎一下，
这样容易融化
搅拌均匀后倒进挞皮上烤箱烤30分钟，温度200度。
注意不要倒太满，6-7分满就好，蛋液受热会膨胀，
太满的话会流出来。
KFC用的挞皮是思念出的，郑州市是思念大本营，在烘焙店可以买到冷冻的，一包18个，卖16块。
别的地方我不知道有没有这个卖，要是自己做的话就太麻烦了……
可以根据自己的口味加点别的东西，比如蜜豆啊，巧克力末啊，黄桃啊之类的
如果添加这些配料，要先放配料再倒蛋液，切记不要倒太满

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5、醋蛋液怎么做啊?1、先把鸡蛋洗净，擦干，玻璃杯消毒，晾干。
2、把醋倒入杯子的八分满，放入鸡蛋，这样是刚好满满一杯，盖好杯盖，等待24小时。
3、24小时后，用干净的筷子把软化的蛋壳戳破，蛋液搅匀，盖上杯盖，在等待24小时。
4、加入适量蜂蜜喝，一天两次，一次2、3勺。
扩展资料
醋蛋液的功效
1、服醋蛋液可以减少感冒的发生。
2、醋泡鸡蛋可有效排毒养颜：人体要有均衡营养的摄入才可以保证细胞新陈代谢，现代人摄取过多蛋白质、糖、脂肪、水、维生素以及矿物质，会给身体造成严重负担。因此需要酶促进体内新陈代谢，排出体内毒素，而醋泡鸡蛋可以促进体内新陈代谢，蛋壳经醋泡后，形成溶解与水的醋酸钙，钙是骨骼的重要原料。碳酸钙是不溶于水的，不利于人体吸收，而醋中的羧基很容易与蛋液中的蛋白质结合形成酶。
3、服醋蛋能使乙肝诸病好转。
4、服醋蛋治肝病可大大减轻。
5、醋蛋液的功效还有预防癌变，防治高血脂症，降低高血压，防治动脉硬化和动脉粥样硬化以及冠心?。慕释? ，心肌梗塞，脑血栓，脑出血，瘫痪，肝脏疾病，胆囊炎，胆结石等内外科疾病70多种。
6、醋泡鸡蛋可有效祛斑：蛋清具有滋润、养阴保健功效，醋为酸性，有一定腐蚀、剥脱作用。醋泡蛋清液去斑，其原理主要是利用醋的腐蚀剥脱效果。从而可以有效去除脸部黑色素，同时加入蛋清，对醋的刺激性起到缓冲和稀释，防止直接用醋接触皮肤造成过强刺激。