2、滋阴润肺
银耳雪梨汤中的银耳和雪梨皆入肺经 ， 有很好的滋阴润肺功效 ， 对于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘、多痰、高血压、心脏病、肝炎、肝硬化、急慢性支气管炎等症都有很好的食疗功效 。
3、化痰止咳
银耳雪梨汤适合多痰、痰粘稠、咳嗽等症状者食用 ， 对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射 。另外，还能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出 ， 有利于止咳和祛痰 。
4、润肠通便
银耳雪梨汤中富含膳食纤维和胶质 ， 能够促进肠道蠕动 ， 帮助大便成形 ， 刺激排便 。对于干燥、上火、节食等原因引起的便秘有很好的缓解功效 。
5、美容养颜
银耳雪梨汤中的胶质成分，能够减少脂肪的吸收，促进体内毒素的排出，而且能够缓解便秘，对于女性小肚子肥大、面部有黄褐斑等情况有很好的改善作用 。
6、补充能量
银耳雪梨汤本身还有蛋白质、碳水化合物，而且在炖煮的过程中还会加入冰糖 ， 因此能够为机体提供能量，适合运动后乏力、低血糖、饥饿的人群食用，可以缓解低血糖症状，帮助补充能量 ， 缓解疲劳 。
3银耳雪梨汤的禁忌1、禁忌人群
银耳雪梨汤偏凉性，加上含有较高的糖分和水分 ， 因此外感风寒、脾胃虚弱、夜尿频繁、糖尿病人群不宜食用 。
2、忌多吃
银耳雪梨汤一次性可不能喝多，喝太多可能会出现腹胀、腹泄的情况，还会对食物的消化有一定的影响 ， 尤其是脾胃虚寒、身体虚冷的患者 。
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4、冰糖银耳汤的功效与作用 冰糖银耳汤的功效与作用
冰糖银耳汤的功效与作用 ， 冰糖银耳粥主要是用泡发的银耳加入冰糖之后制作成的一种营养汤品 。冰糖银耳汤美味可口滋补养生 ， 冰糖银耳雪梨汤有很多功效 。那么冰糖银耳汤的功效与作用有哪些呢？
冰糖银耳汤的功效与作用1
冰糖银耳汤的功效与作用 ， 有以下几点：
1、降燥滋阴：口干、皮肤干燥的人，适当食用冰糖银耳汤，具有较好的降燥功效；
2、清除虚火：对于阴虚火旺所导致的口干、咽喉肿痛、眼睛红肿、声音嘶哑，适当食用冰糖银耳汤，可以清除虚火，缓解上述症状；
3、促进睡眠：冰糖银耳汤通过滋阴，能够使心血得到滋养 ， 对于心烦意乱、心神不宁，以及容易失眠、多梦的人，可以发挥提高睡眠质量的功效；
4、缓解疲劳、恢复体力：冰糖银耳汤富含碳水化合物，即糖分 ， 1g糖能够产生4kcal的热量 。
因此适当食用冰糖银耳汤 ， 可以缓解疲劳、恢复体力 。
1、冰糖
冰糖严格来说是一种调味品 ， 一般多为奶茶店常备 。在家庭生活当中，冰糖也是一种必不可少的食材 。例如做红烧排骨的时候，很多人会习惯性加入一些冰糖做成糖醋味 。冰糖中含有蔗糖 ， 可以满足人体对糖分的需求 。
2、银耳
冰糖银耳枸杞汤之所以会如此受欢迎，更多是因为银耳在其中起到了融合的基础性作用 。银耳中富含天然的胶质可以让汤汁变得很粘稠，同时其中所富含的为维生素和微量元素等可以补充身体营养 。
3、枸杞
枸杞是一种天然的滋补安生食材 ， 食之有养肝补肾的好处 。与银耳食材搭配，可以利用银耳的温和属性综合其中的燥热属性，令银耳汤营养价值更棒 。
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