7-8月份吃什么水果,7、8月份成熟的水果有哪些?( 二 )


每到夏季就有新鲜的龙眼上市 。龙眼含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和钾、镁、磷,硒、钙、铁等矿物质及酒石酸、烟酸、腺嘌昤、胆碱等成分 。
3、水蜜桃
夏天正是吃水蜜桃的季节,水蜜桃香喷喷、甜蜜蜜的味道是诱人的 。水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐 。
4、番石榴
番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高 , 是可以提升身体免疫力和抵抗力的,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等 。
5、葡萄
葡萄是很多人都喜欢食用的水果,尤其在夏天,刚好是葡萄上市的时候,正是吃葡萄的最佳时期,葡萄中含有非常丰富的果糖和葡萄糖 。
7月,又有哪些好吃到令人叫绝的时令水果呢?
1.桃子
桃子有“天下第一果”的美誉,民间一直有“桃养人”的说法 。7月桃子大量上市,是吃桃子的黄金季节 。不仅可以止渴降暑,还可以补充多种维生素 。
桃子性温,补气养血 。桃子中含有人体所需的大部分营养素,维C、钾、钙、镁、铁等 。桃子的热量也比较低,100克桃肉的热量才40千卡左右,且一个桃子能提供2克左右的膳食纤维 。桃子是低血糖负荷的水果,含有丰富的酚酸类抗氧化物质 。
桃子的种类很多,毛桃、油桃、黄桃、水蜜桃、蟠桃……各地都有自己特色的桃子 。说到水蜜桃,江奉化的水蜜桃、无锡阳山水蜜桃、深州水蜜桃、宁德穆阳的水蜜桃、龙泉驿水蜜桃等都非常有名 。
桃子如何挑?。恳豢赐庑?,最好购买个头中等偏上、形状均匀的桃子,桃子表皮无斑、无虫蛀、无损伤 , 颜色鲜亮的一般口感会比较好;二看桃尖,顶部突出来的桃子甜度和水分都比较高,三看绒毛,新鲜的桃子的绒毛相对会比较多,四是挑比较重的桃子 , 水分比较充足,五是闻香气,好桃会有沁人心脾的清香气味,通常越甜香味越强烈 。
吃桃子有讲究:一是不宜多吃,吃一个中等大小的桃子,差不多等同于吃了半碗米饭 , 桃子中含有大量膳食纤维,尤其是硬桃,所以建议大家每天吃一个桃子就足够了 , 最多不宜超过2个 。二是没熟的桃子不要吃,因含有较多的氰苷物质 。同样桃子也不要多吃 。三是桃子是常诱发过敏的水果之一,对桃毛轻度过敏的人可以选择削皮吃;如果是对桃子本身过敏 , 应该立即停止食用 。
去桃毛,桃子如何洗?可用盐干搓后清洗;或是桃子不沾水,用干净的牙刷在其表面刷一遍,然后放入水中清洗干净;或是在200~300毫升的清水中加入5克小苏打,然后把桃子放进去浸泡5分钟左右,然后清洗干净;也可以用淘米水清洗 。
2.李子
夏天,李子季节来到 。李子,别名嘉庆子、布霖等,李子,吃起来爽脆多汁、甜中带酸 , 夏天吃上一颗立解夏日的疲乏 。
李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果” 。李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用 。
颜色比较深、捏起来有点软的李子都是熟的 。吃李子要注意的是 , 李子果酸含量高,吃多了容易伤脾胃,引起腹胀等现象,所以吃的时候,也要适量 。
3.杏
杏在北方有“入夏第一果”的美誉 , 好吃且价格实惠 。在炎热的夏季,食用杏子可以缓解口渴咽干,津液不足,口干烦渴等症状,具有解渴的作用 。

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