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鹌鹑蛋的功效,鹌鹑蛋有那些功效？( 四 )

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2、鹌鹑蛋中维生素D格外丰富，英国曼彻斯特大学对 3000余名男士的研究发现，体内维生素D水平高的人，大脑记忆力和信息处理能力更佳 。
3、鹌鹑蛋的营养分子较?。燃Φ案孜铡⒗?。相比鸡蛋，鹌鹑蛋的胆固醇含量更低 。
扩展资料：
 鹌鹑蛋适用人群：
1、适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用 。
2、最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用 。
3、肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病患者宜食 。
4、脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋 。
5、所含芦丁对心血管疾病者有益，也可少量食用 。
参考资料来源：人民网-鹌鹑蛋竟是天然补脑丸，常吃鹌鹑蛋有四大好处！
吃鹌鹑蛋的好处：治疗疾病、健脑、预防过敏、缓解失眠等 。
1、预防支气管炎：可辅助治疗肥胖性心脏?。?糖尿病，肝大、肝硬化、腹水等多种疾病，其含有丰富的矿物质，维生素P等物质，是老年人的滋补品，对于患有心脑血管疾病的人大有好处 。
2、预防过敏：吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症 。
3、缓解失眠：常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状 。
4、健脑：鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂 ， 是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用 。
扩展资料：
鹌鹑蛋一般呈椭圆形，个很?。话阒挥?0g左右 ， 表面有棕褐色斑点 。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用 。鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类 ， 不喜结群互动，而喜欢成对活动于开阔且有植被覆盖的平原、牧场、农田等环境 。
该物种生性胆怯 ， 体型较小且伪装色很好，常常潜伏在农田、草场的植物基部，极难发现，受到惊吓后会尖叫着从藏身处直飞而去 。
参考资料来源：百度百科-鹌鹑蛋
1、健脑
鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用 。
2、预防过敏
吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症 。
3、缓解失眠
常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状 。
4、治疗慢性胃炎
鹌鹑蛋4个，打入250克的牛奶中，文火煮沸 ， 早晚各食1次，常服有效 。
5、治疗月经不调
因为鹌鹑蛋中含有的微量元素是比较多的，其中包含可以为我们人体制造血红蛋白的铁元素 ， 所以可以很好的为我们因为内分泌失调，气血不足而引发的月经不调有很好的治疗作用 。
6、预防支气管炎
因为鹌鹑蛋中含有的矿物质比较多，所以对于我们呼吸道残留的物质可以很好的反应 ， 这样就减少了病菌在我们呼吸道的存在，对治疗也是很有帮助的 。
7、治疗疾病
鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病 。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、血管硬化等病人具有调补作用 。

鹌鹑蛋的功效,鹌鹑蛋有那些功效？

文章插图
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5、鹌鹑蛋有哪些功效?鹌鹑蛋所含蛋白质和脂肪与鸡蛋相近，而维生素B1、维生素B2、卵磷脂、铁等均高于鸡蛋，胆固醇含量低于鸡蛋，并含芦丁和对大脑有益的脑磷脂 。
鹌鹑蛋具有补五脏、益中续气、强筋壮骨的作用，可用于营养不良、贫血、结核病、高血压、血管硬化等症 。

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