【雷公菌怎么做好吃 怎么做雷公菌好吃】1、雷公菌适量,大蒜苗适量、酸辣椒适量,生姜适量,盐适量 。
2、雷公菌用盆装满水,耐心慢慢漂洗 。洗净后开水煮两分钟 。
3、大蒜苗、酸辣椒切段,生姜切丝 。
4、大火,油烧热,放酸辣椒爆炒,放姜丝、雷公菌,颠锅爆炒,最后放盐、大蒜叶、生抽即可 。
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