面粉发霉蒸熟还能吃吗,发霉的面粉还能吃吗可以吃发霉的面粉吗 _生活百科

1、发霉的面粉还能吃吗可以吃发霉的面粉吗1、发霉的面粉不能再吃了。
2、面粉是小麦磨制而成，可以制作各种小吃，而且营养价非常高，不过因为面粉是粉状物，非常的容易受潮结块，保存不当就容易发霉，一旦发现面粉发霉变质就不能食用了，发霉的面粉不但口感差没有营养并且还会引起食物中毒甚至出现致癌物质。

文章插图
文章插图
2、发霉的面条煮熟能吃吗1
发霉的面条可以吃吗
发霉的面条建议不要吃了。
面条是经过特殊工艺处理过的，水分含量极低，在保质期内不易变质，所以一般不含防腐剂，因此，面条上潮发霉后就产生了变质反应，不能食用。
2
发霉的面条高温煮熟可以吃吗
引起面条发霉的霉菌有很多种，最为关键的是黄曲霉素，黄曲霉素耐高温，一般要200以上的高温才能将其杀灭，就算是将发霉的面条高温煮熟了黄曲霉素依然存在，所以，不建议将发霉的面条煮熟后食用。
3
防止发霉面条怎么保存好
面条的保存方式比较简单，将面条密封后放在干燥处保存即可。面条容易生虫，建议不要把面条和大米放在一起，以免招致米虫。
发霉的食物不能食用，不要为了眼前节俭一些而损害自己的身体，虽然有些损耗不不能反映出来，但是，长期积累，对身体的伤害极大。
发霉了的面条，如果想要煮着好吃的话，这个是不建议的，因为发了没了以后有可能会导致产生霉菌等等，这些东西吃了以后对胃肠道是影响的。
虽然已经发霉了，说明这个面条已经有病菌了，而且是类似于什么黄曲霉毒素这一类的，煮熟了之后再吃也是会拉肚子，会对人体就影响
发霉的面条煮熟之后是不能吃的，因为食物已经过期了，而且已经变质了，吃了的话很容易拉肚子，很容易让自己生病。
发霉的面条不能吃，发霉的食物会产生许多有毒物质，尤其是黄曲霉毒素，这些物质不会因为煮熟而消失，不能吃。

文章插图
文章插图
3、面粉有点霉味还能吃吗面粉有点霉味不能吃。
面粉放在潮湿的地方，不进行通风处理会发生霉变，接着就会散发出霉味。面粉有霉味说明霉变已经较重了，霉变就是霉菌和虫卵在受潮的水分中分解面粉的养分，导致面粉结块坏掉，因为里面含有霉菌，所以面粉有点霉味最好别吃。
相关说明
面粉颜色将直接影响面包的颜色，越近麦粒粉心部分的颜色则越白，面粉品质则好，所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。不可以用漂白剂漂白，但是过度的漂白，颜色则为死白灰色不良，但对于制作硬式面包，面粉的颜色并不重要。
面粉内的面筋构成面包的网状结构，如果网状结构过于软弱将无法做出良好的面包。
面粉加水搅拌时，能够加入大量的水，但还要能做出好的面包，吸水量越多越可以减少成本，储藏时间也可以稍长，经济价值则大。
以上内容参考：百度百科-面粉
面粉有霉味一般不能吃。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
面粉有点霉味儿，尽量的是不要吃了，如果非得想吃的话，可以在太阳底下稍微晒他一下，因为面粉里边儿还爱长虫子，是叫牛子的一种虫子