另外有炎症的人不能喝鸡汤，会不利于炎症的恢复 。
参考资料：百度百科-鸡汤
天气很热 ， 又没有放在冰箱，闻起来还有酸味，这样的鸡汤是不能喝的 ， 因为已经变质了 。
另外要注意，特别是肉类和冷饭 ， 当天烹饪的最好当天吃完，如果不吃完 ， 放一晚上就有各种细菌产生，甚至有致癌细菌产生 。如果总是隔夜了第2天吃，就算放在冰箱的食物，一直吃下去也可能会得疾病 。
鸡汤放了一天不能喝了 。
1、很多人对于喝不完的汤总是喜欢放入冰箱里，第二天煮滚了再喝 。
2、健康吃法：最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料 ， 煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里 。
3、因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中 。
如果是放冰箱里的话，一般没什么变化，只是营养略少而已 。喝前加热煮沸 ， 并可再补充些新鲜蔬菜在汤里，如蘑菇、山药等 。而且隔夜的鸡汤口味更浓，更香！ 但是你说没放冰箱里 ， 那么就不能喝了，已经变质了 。
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