摆放要科学：消毒柜摆放位置也很重要，一般离墙距离不低于750px,放置在干燥通风的地方最好，消毒器件不要开门，这样消毒效果不会受到影响，消毒完成后 ， 最好过一段时间再取出餐具最好，每次消毒完毕，都要及时关闭电源 ， 或拔下电源插头 。
要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净 。保证每天将消毒柜通电运行一次，这样既可以保证消毒柜的卫生，又可以延长使用寿命 ， 不用的时候应做断电处理 。
消毒器如果使用不当会产生不良的后果，保养不好也会缩短使用寿命，不同的消毒柜使用方法大多一致，在购买消毒柜后要仔细阅读使用方法，以免误用，造成人和物的损伤 。在使用后也要注意保养维修，任何产品用久了难免会老化 。
消毒柜使用方法：
1、餐具应垂直放置在架子上，最好不要堆放，以便尽快通风和消毒 。
2、进行臭氧消毒时，严禁打开柜门，以免臭氧泄漏 。
3、使用紫外线消毒柜进行消毒时，注意紫外线是否透露出来，紫外线还会对人体造成伤害 。
4、塑料和其他耐高温餐具不能放在高温消毒柜内，以免损坏器具 。
5、餐具清洗干净，放入消毒柜进行消毒，可缩短消毒时间，降低能耗 。
6、消毒后不要立即打开门，等待20分钟，然后打开门 ， 使消毒效果更好 。
厨房消毒柜的注意事项：
1、消毒柜要“干用”
如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜 ， 易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命 。
2、消毒柜要常通电
消毒碗柜最好一两天通电消毒一次，最少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的 ， 又可延长其使用寿命 。
3、餐具材料要选择 塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具 。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒 。
4、位置摆放要科学 消毒柜应放置在干燥通风处 ， 离墙不宜小于30厘米 。
5、消毒过程中除非必需，否则不要打开柜门 。一般要10～20分钟后，方可开柜取物 。每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头 。
消毒柜怎么使用：
1、使用前认真检查设备运转是否正常，调节器和显示器是否＂失控” 。
2、把洗净、抹净余水的餐具、茶具、食具按平行排列倒放或斜放于柜内架层上 。
3、关好柜门接通电源，扭动起动键 。
4、扭动＂起动”键后，石英管开始发亮 ， 表示消毒工作开始，消毒结束后，自动切断电源，15分钟后才能打开门取用餐具 。
5、停止消毒一切情况 ， 请把开关扭回原位 。
消毒柜使用注意事项有哪些：
1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗 。
2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒 ， 以免损坏餐具 。
3、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，好不要叠放，以便通气和尽快消毒 。
4、要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修 。
文章插图
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4、消毒柜的使用方法消毒柜正确使用方法如下：
1、一个萝卜一个坑 。低温消毒区和高温消毒柜适合放置的餐具不一样 。一般 ， 低温消毒区适合方法塑料、玻璃、木质餐具，高温消毒区适合放陶瓷、不锈钢餐具 。
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