泡酒的枸杞子可以吃吗,泡酒可以吃吗？ _生活百科

1、泡酒可以吃吗?泡酒的枸杞一般可以吃，但是长期泡酒的枸杞其有效成分可能已被稀释或丧失，并且含有较多酒精，因此要避免一次性吃得过多。另外平时要避免饮酒过量，否则有可能影响到个人的身体健康。
枸杞属于一种中药材，含有的营养物质比较丰富，比如枸杞多糖、胡萝卜素、维生素等，能够起到滋补肝肾的作用，并且还有明目的效果，一般对于肝肾阴虚能够起到改善的作用。枸杞泡酒喝，具有一定的益气健胃作用，还有助于消除身体的疲劳感，而且泡酒的枸杞可以吃，少量吃通常不会对身体健康造成不利的影响。但由于枸杞可以起到滋补的作用，而且此时含有的酒精较多，因此尽量避免吃得过多，以免身体上火，或者导致摄入酒精过多。虽然枸杞泡酒有很多功效和作用，但是酒精毕竟具有刺激性，饮用过量或者是空腹饮用，有可能导致胃黏膜受到刺激，还有可能出现胃部不适的症状，因此尽量避免喝得过多，还要避免空腹喝。
平时在喝酒之前，可以适当吃些有助于养胃的食物，比如小米粥、白粥、软面条等，通常可以保护胃黏膜，而且还有助于缓解胃部不适的症状。

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2、泡酒后的枸杞能吃吗?泡酒后的枸杞，没必要在吃了，特别是浸泡时间在3个月以上的，如果是浸泡时间在1个月以内，还是可以吃的，枸杞泡酒，也比较简单，将之放入泡酒容器中，加入适量的冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡7天左右即可开喝。
同时，泡酒需土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，谷养康粮食酒特意留出加原料的空间~~~~
枸杞子本身就是可以吃的。但是枸杞子泡酒之后，基本上营养成分都没有了，吃它并没有什么意义，而且口感并不好。另外还需要注意的是，你这种情况，喝枸杞子泡酒有可能并没有什么大的帮助。
用枸杞泡药酒，泡酒后的枸杞还能吃吗？它的功效大，还是药酒的功效大？查看原帖>>
用枸杞泡药酒，泡酒后的枸杞还能吃吗？它的功效大，还是药酒的功效大？

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3、在酒缸里泡白了的枸杞还能要吗?枸杞子泡水变白属于正常的现象。白色絮状物是枸杞中的主要成分枸杞多糖，枸杞多糖在水温较高的时候溶解度较大，待温度降低时枸杞多糖析出，产生白色的絮状物，不影响正常食用。
枸杞子中的主要成分多糖在开水泡枸杞子的时候，枸杞中的多糖溶于水中，待水温下降，枸杞多糖析出产生白色絮状的漂浮物。
水的温度越高，枸杞多糖在水中的溶解性越好，待温度降低，析出来的枸杞多糖就越多，白色絮状越多。反之水温在70以下多糖析出量少，则不见絮状物。
扩展资料
枸杞的作用
1、夏日炎炎，枸杞子味甘，如配金银花，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。
2、秋季树叶凋零，空气干燥或者口干唇裂这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，以达“酸甘化阴”之效。
3、冬季，枸杞子能够平补阳气，天天服用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。
枸杞泡酒的话，如果变白了，那就不要了，直接扔掉，都在酒里了，不要舍不得。可单独浸泡，也可和其它材料一起搭配浸泡，例如