3、“四处飞舞”：和别人交谈的时候，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边挥舞筷子或用筷子指指点点 。
4、“滥用”筷子：严格筷子的功能 。筷子是用来夹取食物的，若用来剔牙、挠痒或是夹取食物之外的东西都是失礼的表现 。
5、迷箸刨“坟”：拿着筷子在菜盘里不住的翻找，以寻找自己想吃的菜肴，属于缺乏教养的表现 。
6、执著巡城：手拿筷子 ， 旁若无人地来回在桌子上寻找，不知从哪里下筷 。也是典型的缺乏教养的表现 。
7、泪箸遗珠：用筷子往自己盘子里夹菜的时候 ， 双手不利落，将菜汤流落在其它菜里或餐桌上，属严重失礼的表现 。取用有汤汁的食物，可使用汤勺协助 。
文章插图
文章插图
5、西餐餐具礼仪知识 目前在外用西餐已经是一件再普通不过的事情了，可是面对一些重要的商务场合，面对餐桌上一堆的餐刀、餐叉、餐勺，不少人都不知道它们的具体操作方法。以下是我整理的西餐餐具礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴 。
西餐餐具的使用礼仪1、了解餐具的摆放
西餐餐具摆放就是里三层外三层，各司其职不容混淆 。具体是怎么样的呢?
世界上高级的西式宴会摆台是基本统一的 。共同原则是：
垫盘居中，叉左刀右，刀尖向上，刀口向内 。
盘前横匙，主食靠左，餐具靠右，其余用具酌情摆放 。
酒杯的数量与酒的种类相等，摆法是从左到右 ， 依次摆烈性酒杯，葡萄酒杯 ， 香槟酒杯，啤酒杯 。
西餐中餐巾放在盘子里，如果在宾客尚未落坐前需要往盘子里放某些物品，餐巾就放在盘子旁边 。
西餐餐具的使用礼仪2、了解餐具的种类和用处
餐刀 。西餐中餐刀有好多种，主要的有三种：一是切肉用的牛排刀，这种刀的锯齿比较明显，主要用于肉排的时候 。二是正餐刀 ， 这种刀的锯齿不明显或干脆没有，主要是用来配合餐又切割一些蔬菜、水果等软一些的食品 。牛排刀和正餐刀一般平行竖放在正餐盘的右侧;如果牛排刀放在正餐刀的右侧，一般说明牛排要先于其他主菜上桌，反之亦然 。三是取黄油用的黄油刀，这种刀比较小一些，一般摆放在黄油盘或者面包盘中 。
餐叉 。餐叉与餐刀相似，西餐中也有很多种 ， 其中最常见、常用的是沙拉叉、正餐叉和水果叉 。这三种又中最小的一个就是水果叉，横放在正餐盘的上方，主要用来吃水果或者甜品 。其次就是沙拉叉，也叫冷菜叉，主要用来吃沙拉和冷拼 。最大的一个叫正餐叉，用来吃正餐热菜 。
餐勺 。餐勺最常见的有三种：一是正餐勺，勺头是椭圆形的，主要是在吃正餐、主食等时使用，起到辅助餐叉的作用 。另一种是汤勺，一般是圆头，主要用来喝汤 。这两种勺子一般平行竖放在餐刀的右侧，汤勺放在正餐勺的外侧 。另外还有甜品勺 ， 一般平放在正餐盘的上方 ， 主要用来吃甜品，大小要明显小于正餐勺或汤勺 。
西餐餐具的使用礼仪3、注意事项
西餐餐具最基本的使用方法就是“从外到里”使用各种餐具 ， 一般先用最外侧的刀、叉、勺，逐步到最内侧的刀、叉、勺 。
谈话时可以拿着刀叉，无须放下，但若需作手势时 ， 就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃 。应当注意，不管任何时候 ， 都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上 。
西餐刀叉在使用的过程中，根据摆放的位置不同 ， 可以表示两个寓意：稍息和停止 。其中，稍息位置是将刀、叉分开摆放在餐盘上 ， 此时表示就餐者暂时休息 ， 过一会儿还会继续进餐 。而停止位置是将刀、叉合拢摆放在餐盘上 ， 此时表示就餐者不准备继续食用该菜，服务人员可以将盘撤走 。
经验总结扩展阅读
- 公认最好的户外品牌排行榜,户外品牌排行榜
- 2023年精选祝母亲节快乐的祝福语30条
- 2023祝母亲节快乐的祝福语短信摘录36条
- 2023精选表达母亲节快乐的祝福语25条
- 2023精选母亲节给妈妈的祝福语22句
- 做阿胶糕的油纸怎么取下 阿胶糕可以天天吃吗
- 阿胶糕冷却3个小时可以切吗 切好的阿胶糕可以放多久
- 芝士片和芝士碎区别,芝士片和芝士碎的区别是什么？
- 2023感动妈妈的母亲节祝福语摘录62句
- 茶叶蛋怎么放得久 茶叶蛋的做法及配料用什么茶叶