3. 加入适量热水，没过萝卜即可 ， 加入少量紫菜，中火烧开，加入鲜虾 。
4. 煮2-3分钟放入适量盐，轻轻搅拌 ， 片刻后加入香菜沫，关火，装盘 。
萝卜虾仁豆腐汤
原料：
萝卜、鲜豆腐、鲜虾、葱姜香菜 。
做法：
1、萝卜和豆腐切片焯水；
2、鲜虾处理干净 ， 虾仁用点料酒和煨一会儿，虾头和虾壳留用；
3、锅内放油烧热，葱姜爆锅 ， 虾头和虾壳入锅翻炒，加水大火烧开，转小火烧10分钟 ， 捞出虾头等，将萝卜入锅烧开后加豆腐，再烧开后加虾仁，再烧开加盐和味精，撒上香菜就OK了 。
可以，会有点甜味，如果不喜欢这个味道 ， 可以不要放 。
可以的，看个人口味决定怎么做都行
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