乙醇和白酒有什么区别,工业酒精和白酒有什么区别？( 二 ) _生活百科

2、酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。
3、过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。
以上内容参考百度百科-酒精度
以上内容参考百度百科-白酒
酒精度代表的就是酒精百分比含量。如100ml的33度酒精度的酒就含33ml的酒精，假设这100ml的酒重93.4克（酒精密度为0.8，水密度为1），那就含30.8克酒精。‘
酒精的度数
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃) 。
酒精度单位：(V/V),百分之七的意思是100体积单位的酒中含有7体积单位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇。
一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol”以示与重量计算之区分。
酒精度表示法
表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。
标签上酒精含量的表示法有两种：
欧式百分比法〔酒精度百分比法〕：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol ，葡萄酒为12%~12.5%Vol 。
美式proof 法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍，如80proof=40% 。

文章插图
文章插图
4、酒和酒精的区别区别如下：
1、乙醇为工业制备，如用木材废品等发酵而来。酒精为粮食制备，如高粱，糯米等。
2、乙醇制备工艺相对简单，成本也比较低廉，所以得到的成品可能含有有毒成分，常见甲醇(又称木精，很容易由木料发酵获得) ，可致失明。酒精由于来源为粮食，可以食用，制备过程相对复杂，成本较高，获得的成品可食用性强。
3、乙醇制备后经过蒸馏等精制方法，含醇量在99%以上(还有1%水\甲醇等)，通常所说的酒精为9%以上乙醇，医用消毒酒精为7%乙醇。
酒和酒精的主要成分都是乙醇。
酒精的乙醇含量很高，比如医用酒精的乙醇含量为97％（不确定，总之很高）。一般把酒精视作乙醇的俗称。
酒的乙醇含量在5％―58％（一般市面上的酒，本人曾经在乡下喝过号称70度的自酿酒）。一般把酒精也就是乙醇的视作酒的度数。
但是不一样的是，酒是通过粮食或者水果发酵（微生物作用）产生乙醇的，而一般称为酒精（比如医用酒精）的都很便宜，应该不是粮食制成品，猜想是化学制成品，原料不知道。
酒是由谷物或者其他东西发酵出来的
酒里面含有酒精，但是含量比较少
酒精就是一种有机化合物

文章插图
文章插图
5、50%的酒精与五十度白酒有什么区别?主要区别为酒精占比含量不同如下：
1、五十度的酒是从体积方面来说，指酒精占酒的体积数
2、50%酒精是从物质含量来说，指酒精占50%
扩展资料：
啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%（重量比）。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。