卤鸭胗时间多长时间,牛肉,鸭胗,鸭舌可以一起卤吗?( 二 ) _生活百科

2.每天做完卤菜的汤不用倒掉，因为汤越老越有味道，所以要妥善保存。第二天可以直接拿来使用，但是要注意的是，每天使用后，要将卤汤中的沉淀物除?。?汤煮沸一次。而每天使用前也要煮沸一次，防止汤腐败变坏。
3.尤其是到了夏季，容易滋生细菌，一定要注意将汤煮开才可以。隔一段时间，就要尝一下卤汤的味道，如果变咸可以适当添些水进去，之后也要再调一下味，这样才能好吃。存放卤汤以陶瓷器皿和不锈钢为最佳存放用具，不能放置在木器上。
可以。牛肉和鸭肫一起卤的，拌上葱花香菜，加点醋和香油，超级好吃。腌料包自己都可以制作，八角，桂皮，小茴香，香菜籽，花椒，草寇，砂仁。按比例添加后打成粉就可以了
不同的肉类可以用同一锅卤水杂卤，复合的卤味足够盖过食材本身的肉味了，一起卤也省事，一些卤味摊也都是这样做的，要吃什么就挑什么出来吃。不过自己吃的话不要一次性做太多，食材太多太杂、频繁取用也会增加卤味变质的概率

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2、卤鸭胗电压力锅要多少时间一般来说
半小时就够了
如果你想再久一点也可以
我一般都在控制在半小时。
卤鸭胗一般在电压力锅里面压二十分钟就可以了
一个小时

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3、鸭胗煮多长时间鸭胗煮多久1、鸭胗要煮半个小时左右才能熟。煮的时间太短鸭胗不入味，而且鸭胗内部可能还没熟，因此煮鸭胗的时间最好控制在半个小时左右，不宜过长或者太短。
2、鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。
3、鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。

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4、鸭胗煮多长时间才能熟鸭胗煮多久可以熟1、鸭胗一般煮半个小时左右。2、鸭胗即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。3、鸭胗铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。

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5、鸭胗卤多久合适卤30―40分钟。
主料：鸭胗500g
辅料：卤料适量、盐适量、干辣椒适量、酱油适量、红糖适量
1、鸭胗过开水。
2、捞出冲冷水。
3、备卤料和干辣椒。
4、将卤料和干辣椒放进煮锅里加清水烧开。
5、倒进鸭胗。
6、放点盐，红糖，酱油大火烧开转中火卤40分钟。
7、卤好的鸭胗。
8、冷却后捞出，可凉拌热炒。
9、成品。
卤水鸭胗
用料：鸭胗、姜片、冰糖、八角、草果、桂皮、干辣椒、葱段、老卤水、盐、老抽、生抽、香醋、鸡蛋、白芝麻。