湖北特产有哪些土特产吃的,湖北的特产有哪些?( 三 )


房县黑木耳
房县黑木耳是湖北省房县的特产,房县是全国著名的黑木耳生产基地,被誉为“木耳之乡” 。房县黑木耳色鲜肉厚、朵大质优、营养丰富,“形似燕,状如飞”,所以也被叫做燕耳,有山珍之王的美称 。房县地理环境好,产出的木耳营养价值极高 。
百里洲砂梨
枝江优质砂梨基地产出的果实个大肉脆、汁多味甜,是湖北省“湖北十大名果”,在全国都很畅销,百里洲镇被誉为为“中国砂梨之乡” 。百里洲砂梨的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、硫胺素等,食后满口清凉,止渴生津 。
洪湖莲子
洪湖莲子出产于生态环境非常好的洪湖湖区,产品特点鲜明,颗大粒圆、皮薄肉厚、清香甜润 , 微甘而鲜,有很好的食用和药用价值 。洪湖莲子可以制成多种饮料、食品,在医疗上莲子有止血、健脾、安神的效果,是一种滋补佳品 。

湖北特产有哪些土特产吃的,湖北的特产有哪些?

文章插图
文章插图
4、湖北有什么特产吃的湖北吃的特产包括襄阳大头菜、武汉鸭脖子、孝感麻糖、罗田板栗、云梦米粑、云梦猪油饼子、楚小鸭皮蛋、火烧粑、沙洋太师饼、猪油饼子、火烧锅烙子、沙洋矮子馅饼、保康土蜂蜜、襄阳花生、张家岗荸荠 。
襄阳大头菜
襄阳大头菜是我国四大名腌菜之一,它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素 。大头菜入口脆嫩,味道鲜美,有生津开胃,酱香浓郁的作用 。襄阳的大头菜个儿大,味儿正,带起来方便 , 吃着有味 。
武汉鸭脖子
武汉鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子 , 属于酱汁类食品,其历史悠久 , 最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国 。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、
酥、绵等特点 。
孝感麻糖
“孝感麻糖”是湖北著名的点心,以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料 , 配上了桂花、金钱桔饼等配料,用传统的配方精心配制,经过12道工艺流程,32个环节制成 。孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特 , 营养丰富 。

湖北特产有哪些土特产吃的,湖北的特产有哪些?

文章插图
文章插图
5、湖北特产有哪些湖北的特产有精武鸭脖、武汉热干面、顶顶糕、恩施酱香饼、武汉豆皮、建始猕猴桃、景阳白柚、宜昌红橙、来凤杨梅、中华童子李、百里洲砂梨、脐橙 。
湖北特产一:精武鸭脖
精武鸭脖是湖北武汉极具传统特色的小吃,在1993年 , 鸭脖在武汉开始兴起,距今也有二十多年的历史了 。武汉的精武鸭脖制作十分考究,选用优质的鸭脖子为主要原料 , 再配以红辣椒,花椒,八角等几十种天然香料精心烹制然后再经过多种香料浸泡 , 最后风干而成 , 所制作出来的鸭脖十分有嚼劲,香味扑鼻,麻辣鲜咸 , 鲜美无比 。精武鸭脖不仅吃起来美味,还含有蛋白质等丰富营养,有开胃易食,活血化瘀的功效 。
湖北特产二:建始猕猴桃
建始猕猴桃是湖北宜昌的特色水果,建始县是猕猴桃原产地之一 , 野生资源极其丰富,1982年开始探索野生转家生的研究与引种工作 。建始猕猴桃肉肥汁多,清香鲜美 , 甜酸宜人,耐贮藏 。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上 。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等 。

经验总结扩展阅读